Здравствуйте, дорогие подписчики! Спасибо огромное, что подписались на мой канал!
Недавно я создал ещё свой один канал в Ютубе (там видео с ремонтами и рецептами). Кому интересно ссылка ТУТ.
Сегодня дома обнаружил приправу для картофеля и решил приготовить картофель по-деревенски.
На 3 порции нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 5-6 средних картофелин;
- растительное масло - 3 ст.л.;
- соль щепотка;
- приправа (по желанию);
- кетчуп, майонез, сметана, сырный соус - по желанию.
Приготовление:
Тщательно моем картофель.
Очищаем его от кожуры.
После снятия кожуры ещё раз его помоем. И нарезаем на кусочки (на дольки).
По 2-3 см каждый.
Далее берём обычный целлофановый пакет и складываем наш картофель туда.
Наливаем немножко растительного масла, солим и сыплем приправу.
У меня оказалась довольно острая приправа. Главное, не переборщить!
В моей приправе вот такой состав (фото ниже).
Очень много перца! и пакетик на 2-3 кг картофеля. А я на 500 грамм высыпал 3-ю часть! Картофель получился довольно острый!
Далее завязываем наш пакет и перемешиваем в нём картофель - очень аккуратно, чтобы пакет не лопнул.
Берём наш противень, устилаем пергаментной бумагой. Далее развязываем пакет и выкладываем наш картофель на противень.
Ставим противень в духовку.
Готовить 20-30 минут.
Не забывайте поглядывать и перемешивать!
У меня немножко картофель подгорел - не критично.
Выкладываем готовый картофель на тарелку.
Сверху можно посыпать зеленью. Можно подавать со сметаной, сырным соусом, кетчупом. Кому как нравится.
Приятного всем аппетита!
*** Готовьте с удовольствием!***
Вот ещё несколько рецептов, которые вы можете посмотреть на моё канале:
3. Нежное домашнее овсяное печенье.