Эльбузд Гевюрцтраминер 2017, вино белое сухое. Россия.
Кстати, это первый отечественный 100% гевюрцтраминер, который я попробовал. Слышал много хорошего об этом вине, но особых ожиданий все равно не было. И по итогу могу сказать, что эксперимент точно стоит считать удачным
Итак. Лимитированное белое вино (5000 бутылок на винтаж) из Долины Дона. Понравилось! Есть идея, есть мысль – бюджетные европейские гевюрцы оно легко обходит (достаточно вспомнить абсолютно мерзкое Vina del Vero из испанского Сомонтано).
Аромат сортовой: нотки розы, личи, спелого персика, лимона… Присутствуют шипровые оттенки – мускатный орех, ладан, мох. Все красиво сложено, вкрапления красиво взаимодействуют друг с другом. Но главное то, что «нос» кажется суховатым – настраивает на то, что вино не будет сладить.
И да! По вкусу вино чисто-сухое. Изначально это расстраивает. Ты ждешь «добивки» аромата в виде меда, сладких тропических фруктов. Но тут их нет. Как так?
И только на втором бокале понимаешь, что задумка-то интересная. Сухость не плоская. Есть сдержанные тропические фрукты, свежая-свежая кислотность, травянистая горчинка, мыльно-минеральные оттенки. Ничего не слипается!
Алкоголь: 13.5%. Сорт винограда: гевюрцтраминер. Очень гастрономичный представитель сорта – его можно подать и к креветкам, и ко многим блюдам из свинины, и к курице, и, разумеется, к азиатской еде (только не острой).
Вино 2017 года оказалось в очень неплохой форме, вопреки моим сомнения. Бутылка «два в одном» – и в богатство аромата погрузиться, и над вкусом поразмышлять.
Акционная цена – около 800 рублей. Но найти такой гевюрц непросто!
88 баллов