РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
📝 Ингредиенты:
Баклажан -1шт
Сыр творожный - 170г
Томат -1 шт
Чеснок- 1зубчик
Укроп
👨🍳Способ приготовления:
🍆Баклажаны порезать🔪 вдоль тонкими ломтиками (0,5см), обильно посолить, оставить на 40 минут⌛,
* чтобы убрать горечь
💧Затем тщательно промыть,
промокнуть лишнюю влагу,
выложить на противень,
🔥запечь до готовности.
Начинка: творожный сыр смешать с зеленью☘ и чесноком🧄.
🍅Томат нарезаем дольками.
На запечённые баклажановые полоски выкладываем начинку из творога, дольку томата, сворачиваем всё в рулетик.
( можно скрепить зубочисткой)
🔻Готовые рулеты можно посыпать рубленой зеленью, грецким орехом, подать на листьях салата.
Приятного аппетита!❤
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
📝 Ингредиенты:
Баклажан -1шт
Сыр творожный - 170г
Томат -1 шт
Чеснок- 1зубчик
Укроп
👨🍳Способ приготовления:
🍆Баклажаны порезать🔪 вдоль тонкими ломтиками (0,5см), обильно посолить, оставить на 40 минут⌛,
* чтобы убрать горечь
💧Затем тщательно промыть,
промокнуть лишнюю влагу,
выложить на противень,
🔥запечь до готовности.
Начинка: творожный сыр смешать с зеленью☘ и чесноком🧄.
🍅Томат нарезаем дольками.
На запечённые баклажановые полоски выкладываем начинку из творога, дольку томата, сворачиваем всё в рулетик.
( можно скрепить зубочисткой)
🔻Готовые рулеты можно посыпать рубленой зеленью, грецким орехом, подать на листьях салата.
Приятного аппетита!❤
