Приветствую Вас, дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня я поделюсь с Вами рецептом салата из свеклы и куриной печени, которым меня угостили мои родственники, и который теперь очень часто делаю я сам. У верен, что и Вам он тоже очень понравится.
И так, нам понадобятся:
- одна крупная свекла;
- 200 грамм куриной печени;
- одна крупная морковь;
- 3-4 куриных яйца;
- майонез;
- соль - по вкусу.
В подсоленной воде отварить отварить печень. Даём ей остыть и режем на маленькие кусочки. Варим свеклу, яйца, морковь и трём их отдельно на крупной тёрке, после чего слоями выкладываем в салатницу. Сначала кладём половину тёртой свекольной массы и немного смазываем майонезом. Затем идёт печень, снова майонез, морковь, майонез, яйца, вторая половина свеклы, сверху ещё немного майонеза и украшаем зеленью. Даём 20-30 минут постоять, чтобы ингредиенты как следует пропитались, после чего подаём к столу. Приятного аппетита.
Питайтесь вкусно, правильно и с удовольствием, друзья мои. Подписывайтесь на мой канал, будет много интересного. Всего Вам доброго.