На глазах изумленных друзей и родственников вы без труда сможете сделать из любого напитка прохладный эликсир, который взбодрит и подарит ощущение свежести. Для исполнения таких фокусов есть 3 простые техники.
Вариант 1: ведерко, лед, вода и соль
На дно посуды положите бутылку с напитком, засыпьте льдом и несколькими столовыми ложками соли. Все это залейте водой из под крана и наблюдайте за протеканием эндотермической реакции, которая охладит содержимое тары.
Вариант 2: пластиковый контейнер, сжатый воздух и скотч
В стенке пластиковой тары нужно сделать небольшое отверстие, соответствующее диаметру трубки от баллончика со сжатым воздухом. На дно емкости положите бутылку с напитком, который хотите охладить. Закройте контейнер крышкой и зафиксируйте ее скотчем. Чтобы остудить напиток с помощью эффекта Джоуля-Томсона, достаточно начать подавать внутрь пластиковой емкости сжатый воздух.
Вариант 3: ткань и тень
Бутылку нужно обернуть какой-нибудь материей, предварительно смоченной в воде. После тару подвешивают в тени. Благодаря таким манипуляциям начинается процесс теплообмена, который и снизит температуру напитка.
Если ни один из вариантов не подошел
Чтобы не пришлось заморачиваться с поиском контейнеров, баллонов сжатого воздуха или ненужных тряпок, можно взять с собой на природу напитки, которые не нуждаются в охлаждении.
Таким является коньяк. Будучи разогретым до комнатной температуры, он лучше раскрывает свой вкус и аромат.
Однако, чтобы органолептические свойства порадовали вас, убедитесь, что коньяк качественный. Лучше отдать предпочтение Golden Drops.
Этот изысканный напиток создан из отборных коньячных дистиллятов и прошел все стадии обработки, в том числе и этап 5-летней выдержки, благодаря чему приобрел изумительный вкус и аромат.