Всем привет! Сегодня хочу вам от души порекомендовать этот замечательный рецепт огурчиков! Они просто восхитительны! Такой салат -закуска понравится точно многим, он хрустящий, яркий, пикантный, насыщенный ароматами и специями и очень вкусный. Главное чтобы хватило терпения дождаться его готовности, ведь всем овощам нужно время чтобы промариноваться, а специям полностью раскрыться. Обязательно попробуйте его приготовить, это очень вкусно и легко!
Видеорецепт:
Ингредиенты:
-500 гр огурцов
-1 средняя морковь
-1 красный сладкий перец
-4 зубчика чеснока
-40 мл растительного масла
-3 ч.л сахара
-1 ч.л соли
-1 ч.л сладкой молотой паприки
-1/4 ч.л красного жгучего перца по желанию
-1 ч.л кориандра в зернах
-1/4 ч.л мускатного ореха
-10 мл столового уксуса 6-9 %
-1 стол.л поджаренного кунжута
Приготовление
Огурцы нарезать наискосок небольшими брусочками.
Перец очистить от семян и нарезать на тонкие полоски.
Морковь натереть на специальной терке.
Чеснок натереть на мелкой терке или выдавить через пресс.
Всё сложить в одну миску, добавить все специи.
И кунжут.
Растительное масло хорошо накалить и вылить прямо на специи.
Сразу влить уксус и тщательно перемешать салат.
Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 24 часа, периодически салат перемешивать. Но мы чаще едим его уже через 8-12 часов. Очень сложно устоять перед его ароматами в холодильнике)))
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии!
Я всех благодарю за просмотр!
До скорых встреч!
✔Живое общение в Telegram
✔YouTube
✔Дзен
✔RuTube
✔ВКонтакте
✔WIBES
✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ