Честно говоря, блинчики и оладушки это не мое коронное блюдо. Я больше люблю экспериментировать с супами или салатами. Но есть у меня один вкусный рецепт приготовления налистников. Этим рецептом со мной поделилась очень давно сотрудница из Закарпатья. Она очень часто готовила такие блинчики и они всегда получались у нее очень вкусными. Такие тонкие блинчики подойдут как на завтрак, так и на ужин, а еще они станут прекрасным перекусом. Советую приготовить!
👨🍳 Давайте уже готовить!
Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.
В глубокую миску выливаем 1,5 стакана молока. Разбиваем 2 яйца. Вливаем 2 столовые ложки растительного масла.
Добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя и соль по вкусу.
Небольшой пучок укропа измельчаем ножом.
Отправляем укроп в миску к остальным ингредиентам и всыпаем 150 г тертого твердого сыра. Перемешиваем все ингредиенты.
Просеиваем 1 стакан пшеничной муки.
Перемешиваем до однородности, тесто получается не жидким, а густым.
Сковороду смазываем растительным маслом и прогреваем. Выливаем немного теста и ложкой быстренько размазываем тесто по поверхности.
Жарим с двух сторон до появления красивого золотистого цвета.
Как Вам этот рецепт? Жду в комментариях!
Подписывайтесь на канал: Дзен | Ютуб | Инстаграм
Ингредиенты:
- Молоко - 1,5 стакана
- Яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Мука - 1 стакан
- Сыр тертый твердый - 150 г
- Укроп - небольшой пучок
- Соль