538 тыс подписчиков

В детстве нам часто делали такие конфеты - вкусно и недорого. А теперь я узнала, что это один из рецептов восточных сладостей

25 октября 202125 окт 2021

21,1 тыс

1 мин

Делаются эти конфеты быстро, детям они нравятся, поэтому частенько их делаю. К тому же они из самых доступных и недорогих продуктов, поэтому получается очень бюджнтно. Попробовав первый раз такую конфету, вы ни за что не догадаетесь, из чего сделана эта конфета. А вкуснооо!!! Итак начнём. Нам потребуется две сковороды. В меньшей сковороде растапливаем сливочное масло, высыпаем сюда манную крупу и обжариваем всё в течение 4 - 5 минут. Одновременно в другую, б`ольшую, сковороду высыпаем сахар, какао, наливаем воду и доводим всё это до кипения. Теперь выкладываем обжаренную манную крупу в сковороду с водой, сахаром, и какао. Постоянно помешивая, на небольшом огне, готовим всё это около 5-6 минут. Выключаем плиту и по желанию добавляем немного измельченных орехов. Орехи могут быть любые, у меня грецкие. Для разнообразия я в эти конфеты иногда добавляю изюм, тоже очень вкусно получается. Хорошо всё перемешиваем и ждём, когда масса немного остынет, и из неё можно будет сформиров

Оглавление

РЕЦЕПТ:
А здесь короткий видеорецепт:

Итак начнём.

Нам потребуется две сковороды. В меньшей сковороде растапливаем сливочное масло, высыпаем сюда манную крупу и обжариваем всё в течение 4 - 5 минут.

Одновременно в другую, б`ольшую, сковороду высыпаем сахар, какао,

наливаем воду и доводим всё это до кипения.

Теперь выкладываем обжаренную манную крупу в сковороду с водой, сахаром, и какао.

Постоянно помешивая, на небольшом огне, готовим всё это около 5-6 минут.

Выключаем плиту и по желанию добавляем немного измельченных орехов. Орехи могут быть любые, у меня грецкие.

Для разнообразия я в эти конфеты иногда добавляю изюм, тоже очень вкусно получается.

Хорошо всё перемешиваем и ждём, когда масса немного остынет, и из неё можно будет сформировать конфеты.

Из тёплой массы формируем конфеты - шарики размером с небольшой грецкий орех. Чтобы конфеты получились красивыми, я их обваливаю в молотых грецких орехах. Вместо ореха можно взять кокосовую стружку или сахар.

Выкладываем конфеты в один слой и даём им полностью остыть при комнатной температуре. А затем убираем их в холодильник до полного застывания.

Тёплые конфеты складывать один-на-один в контейнер и накрывать крышкой нельзя - от конденсата они потекут.

И вот такая вкуснятина у нас получилась. Для меня эти конфеты - вкус детства и теплые воспоминания о нём! Я очень рада, что моим детям они тоже нравятся!