Надрезаем 1 кг куриных голеней. Мелко нарежем половинку луковицы. 6 зубчиков чеснока. Добавляем лук и чеснок к голеням. Добавляем соль, чёрный перец, базилик, паприку и перемешиваем. Добавляем 450 мл кефира и перемешиваем. Отправляем мариноваться в холодильник примерно на 1 час. Нарезаем 5 картофелин. Выкладываем голени на противень. Перемешиваем картофель в кефирном соусе и добавляем к курице. Солим и в духовку на 50 минут при 180° C.
Надрезаем 1 кг куриных голеней.
Мелко нарежем половинку луковицы.
6 зубчиков чеснока.
Добавляем лук и чеснок к голеням.
Добавляем соль, чёрный перец, базилик, паприку и перемешиваем.
Добавляем 450 мл кефира и перемешиваем.
Отправляем мариноваться в холодильник примерно на 1 час.
Нарезаем 5 картофелин.
Выкладываем голени на противень.
Перемешиваем картофель в кефирном соусе и добавляем к курице.
Солим и в духовку на 50 минут при 180° C.