Что приготовить осенью, чтобы было и вкусно, и полезно? Мы нашли для вас три рецепта осенних салатов и дополнили их ссылками на продукты в нашем интернет-магазине, чтобы можно было сразу заказать все необходимое. Уверены: вам понравится!
Яблочно-тыквенный салат с соком красной смородины
Благодаря кисло-сладкому вкусу яблок и смородиновому соку это яркое, по-настоящему осеннее блюдо может выступить в качестве не только салата, но и десерта. Итак, вам понадобятся:
· по 200 г свежих яблок и мякоти тыквы. И то и другое можно найти в разделе овощей и фруктов на сайте нашего интернет-магазина натуральных продуктов;
· 100 г грецких орехов;
· 100 мл свежего сока красной смородины;
· 25 г сахара;
· щепотка лимонной кислоты.
Для приготовления необходимо:
1. Натереть яблоки и тыкву на крупной терке. В результате должна получиться плотная масса, похожая на пюре, но более структурная.
2. Добавить в салат измельченные грецкие орехи.
3. Залить массу соком смородины и убрать в холодильник на 2 часа.
4. Украсить орехами и подать на стол.
Салат с клюквой, белокочанной капустой и куриной печенью
Клюква – вкусная и полезная осенняя ягода, которая прекрасно сочетается со многими продуктами. Для этого салата вам понадобятся:
· 400 г белокочанной капусты;
· 200 г куриной печени;
· 100 г клюквы;
· одно сладкое яблоко;
· растительное масло;
· по желанию зелень и специи.
Для приготовления необходимо:
1. Мелко нашинковать капусту, яблоко без кожуры потереть на терке.
2. Обжарить на сковороде крупные кусочки куриной печени, по 3 минуты с каждой стороны.
3. Смешать специи с растительным маслом.
4. Выложить на блюдо печень и капусту, перемешать. При желании добавить зелень и подать к столу.
Салат с зеленой редькой, морковью и сыром
И еще один рецепт полезного осеннего салата. Для его приготовления понадобятся:
· 1 морковь;
· 1 зеленая редька;
· 4 ст. ложки кунжутного масла;
· 1 красная луковица;
· 100 г твердого сыра;
· зелень (укроп и петрушка).
Для приготовления салата нужно:
1. Нашинковать очищенные морковь и редьку, перемешать в глубокой миске.
2. Тонкими кольцами нарезать лук, мелко нарубить зелень.
3. Потереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками сыр.
4. Смешать все ингредиенты, добавить кунжутное масло и подать блюдо на стол.
Все продукты из рецептов вы без труда найдете в каталоге нашего интернет-магазина. Переходите на сайт myfresh.ru и подбирайте качественные продукты для вкусных рецептов.