Для приготовления нам потребуется :
Груши очищенные - 2,5 кг.
Сахар - 200 гр.
Лимонная кислота - 1 ч.л.
Груши очистить от шкурки и удалить серцевинки. Сложить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить лимонную кислоту и варить до размягчения груши. Затем протереть через сито, добавить сахар и кипятить 5 минут. Разливаем по банкам, закатываем. Укутываем пледом и оставляем до полного остывания.
Ссылка на оригинальное видео, которое взято с моего Ютуб-канала https://www.youtube.com/channel/UCIlG47Oq6_mHWALvca-HwXA
