На днях опубликовала статью, что меня поразила цена на яйца в магазине – 8,4 руб/шт. (ссылка на нее будет в конце статьи). Еще летом яйца стоили в этом же магазине 6 руб/шт. Мое мнение, что 80 рублей за десяток – дороговато.
В начале октября подсчитала себестоимость яйца, у меня получилось 40 руб/десяток. Погрешность плюс-минус пять рублей.
С начала года, прямо с первого января, стала вести записи, сколько денег потратила на покупку кормов, лекарств, минеральных добавок, кормушек, поилок. Плюс стоимость электроэнергии на обогрев и освещение сарая, инкубацию яиц. Кажется, учла все. Несушек зимой было 17, летом оставила 10 голов. С января по октябрь яичек снесли 1100 штук.
Замечу, что на кормушки-поилки денег трачу немного. Обхожусь старыми корытами, тазиками, сковородками. Маленький газовый баллон разрезали пополам, ручки приварили – получилось два вечных корыта под воду.
Еще предложили в себестоимость включить амортизацию сарая. Какая там амортизация! Строила его 16-17 лет назад, даже не помню, во что его строительство обошлось. Понятно, каждый год что-нибудь подшаманиваю, но это совершенно незначительные расходы. За эти годы расходы на строительство сарая кратно окупились.
В комментариях задали вопросы:
- Что в вашу себестоимость яйца входит и каковы цены на корма у вас?
- Кормите кк готовым или делаете мешанку с овощами с огорода?
- Какие зимы в вашем регионе – надо ли тёплый сарай или можно из шифера и палок сляпать?
- Свет в курятнике есть?
- Несутся ли ваши куры зимой?
Попробую по порядку дать ответы на все вопросы.
Что включила в себестоимость яйца, написала выше. На комбикорма разброс цен большой, в зависимости от состава продукта, производителя. Цены на фуражное зерно в эту зиму были 10 000-12 000 руб/т. Этой осенью цена на отходы немного снизилась, 7000-8000 руб/т. Мне в начале сентября две тонны привезли за аренду пая, деньги за это зерно не платила.
Несушек комбикормом не кормлю. Зимой даю зерно, всегда у них есть ракушка, мел. Примерно раз в неделю даю тертую морковь, мелко порезанный лук, капустные листья. Летом делаю мешанки с овощами. Курочки на свободном выгуле.
Живу в Алтайском крае, зимы у нас довольно холодные. Сарай у меня основательный, точно не из шифера и палок. Назвать его теплым все-таки не могу. Шлакоблочный, стены промерзают. Ничем его не обогреваю. Когда держала свиней, коз, в сарае было потеплее, сейчас зимует одна птица – холодновато ей.
Свет, безусловно, в курятнике есть. Зимой включаю его в 7 часов и до 17-18 часов горит. На ночь не оставляю включенный. В сильные морозы включаю инфракрасную лампу на 150 ватт, горит сутками, чтобы хоть малость обогреть сараюшку. Такой период длится около двух недель.
В прошлую зиму мои девочки неслись. Не так хорошо, как летом, но все же без яиц не была. Посмотрим, что будет в эту зиму. Оставляю 10 несушек прошлогодних и 8 нынешних молодок. Пока они еще не несутся.
Цыплят или молодняк не покупаю. У меня простые деревенские куры, выводят цыплят сами, иногда дополнительно вывожу в инкубаторе. Лишних цыплят продаю. Свои цыплята –это, конечно, невыгодно. Зато с цыплятами возится не надо. Мамы-клушки с этим отлично справляются.
Арифметика простая. Этим летом две наседки вывели 17 цыплят. Стоимость суточных цыплят 50 рублей х 17 шт. = 850 рублей. Двадцать один день наседка сидит на яйцах, примерно два месяца водит цыплят. За 80-90 она бы снесла 70-75 яиц х 8 рублей (максимальная цена яйца) = 600 рублей х 2 курицы = 1200 рублей Получила цыплят на 850, потеряла яиц на 1200 рублей. Несмотря на минус, мне все равно удобнее, когда выводят наседки.
Проблема – когда все куры начинают квохтать и усаживаться на яйца. Согнать их очень сложно. В этом году долго боролась разными способами, пока не нашла верный способ вернуть кур в обычный режим. Зато теперь знаю, что делать. Если на следующий год случится такая проблема, думаю, что справлюсь с ней быстро.
Вроде на все вопросы ответила. Если еще есть вопросы – задавайте.
Предыдущая статья «Цены на продукты все больше шокируют»