Все болезни от нервов – говорит житейская мудрость. Еще к этому можно приписать генетику, экологию, качество продуктов питания. На многое мы не можем влиять, но порой полезно заняться профилактикой и оздоровлением организма самостоятельно. Для этого можно применять гомеопатию, как вид альтернативной медицины. Одно из чудодейственных растений - это барбарис.
Как растет барбарис
Барбарис от латинского Bérberis – растет в виде кустарника, а ягоды его имеют овальную форму вытянутую книзу ярко-красного цвета. Колючки, защищающие плоды, достигают двух сантиметров. Цветет барбарис в июне, а сезон созревания в середине осени. Ягоды вырастают небольшими (около 1 см) и кисловаты на вкус, за что его иногда называют северным лимоном.
Кустарники можно встретить даже в сложных для роста местностях: овраги, склоны гор, равнины – барбарис очень неприхотлив к почве и не боится ветра.
Химический состав
В барбарисе есть активное вещество, которое является антибактериальной защитой - алкалоид берберин. Плоды содержат множество витамин (С, К, Е и др.). В составе еще каротиноиды, натуральные сахара, органические кислоты, эфирные масла, дубильные вещества.
Применение барбариса
Барбарис был известен своими свойства еще с Древнего Вавилона и Древней Индии. О нем говорилось, как о средстве “очищающим кровь”. Для оздоровления используют не только ягоды, но и корни, листья и даже кору кустарника.
В кулинарии его добавляют в блюда вместо приправы, например, для риса: в плов, ризотто, сладкую кашу. Добавляют в салаты, делают мармелад, варенье, муссы и сиропы. Используется и для изготовления алкогольных напитков.
Целебные свойства
Наиболее активно воздействует на печень и почки, полезен при мочеполовых болезнях.
Также может применяться при холецистите и гепатите. Решает проблемы с желчным пузырем, т.е. тонизируется работа органа, что оптимизирует отток желчи.
Нужно отметить, что ягоды налаживают пищеварительную систему: повышают кислотность желудочного сока, усиливают аппетит. Поэтому ягоды лучше употреблять тем, у кого есть проблемы с усваиваемостью пищи.
Еще барбарис снимает воспалительные процессы, а также помогает в послеродовом периоде, тем, что обладает кровоостанавливающим свойством.
Индийская медицина использует барбарис для лечения кожных заболеваний, благодаря тому, что оказывается воздействие на простейшие микроорганизмы эпидермиса.
Еще барбарис является отличным противолихорадочных средством, способствует значительному усилению иммунитета. Помогает бороться с высоким артериальным давлением и замедляет пульс при тахикардии.
Кору ствола можно использовать для изготовления раствора, который капают на бинт и прикладывают к глазам. Получается тонизирующее средство, убирающее отеки и воспаления.
Полоскание поможет при стоматите и С-гиповитаминозе, примочки - при ревматизме, переломе и вывихе.
Барбарис поможет и в приступообразных болях с острыми спазмами, отдающими, например, из почек в мочевой канал, бедро или желудок.
Несмотря на то, что в барбарисе достаточно много активных веществ, для того, чтобы он подействовал необходимо регулярное употребление не меньше месяца. Можно делать компоты, добавлять в чай или готовить сладости. Ограничением является высокая кислотность, язвы, гастриты. Хотя в таком случае можно просто уменьшать дозировки. В случае сомнений, конечно стоит обратиться к врачу.
#барбарис
#польза
#состав