Все мы знаем насколько важно питание в жизнедеятельности человека…
Ещё с детства нам об этом рассказывают, «ешь , а то не вырастишь, ешь иначе сил не будет и т.д»
Все зависит от питания!
Рост и развитие , наличие резервов организма, физическая и умственная работоспособность, иными словами от полноценности питания зависит качество жизни, а так же его способность переносить стресс, критические ситуации, операции и экстремальные нагрузки.
Если мы посмотрим на важность питания с медицинской точки зрения, то обнаружим, что недостаточность качественного питания, будь то белковое, энергическое или витаминное , на сегодняшней день часто встречаются в клинической практике врача.
При этом важность этого аспекта не отражается в медицинской документации.
Хотя имеет огромные вес в лечении и диагностике, того или иного заболевания.
Что уж говорить о здоровых людях, которые свою апатию, плохое настроение, плохой сон и многие другие симптомы, списывает на «ретроградный Меркурий», «парад планет» и многое другое, абсолютно не задумываясь, о том, что возможно стоит обратиться к врачу.
Нутрициология- это наука о питании. Простыми словами, это то как питательные вещества влияют на организм. Какими мотивами руководствуется человек при выборе пищи.
В отличии от диетологии, нутрициология, не занимается подбором питания, а это комплексный подход к системе питания.
И стоит она на трёх основных принципах:
-организация потребления и производства пищи
-изучение процессов метаболизма и то как пища действует на организм
-исследования пищи, как профилактика и целебное воздействия на организм
В основе лежит СИСТЕМА, которая позволяет комплексно решить вопрос выбора пищи, как она влияет на организм, а именно ценности, питательности и полезности тех или иных продуктов.
То есть это создание алгоритма, который вам поможет подобрать систему питания, и четко даст оценку работы всех органов и систем организма.
И здесь мы с вами по полочкам разберем эту систему, который в дальнейшем позволит Вам предотвратить ряд заболеваний, легче переносить имеющиеся хронические заболеваний. Я расскажу как с помощью этой системы можно без осложнений переносить сложные оперативные вмешательства и чувствовать себя хорошо.
Ведь всегда лучше профелактировать, чем лечить!