Найти тему
Спорт ⭐️ Эксперт

Завтрак отдать врагу: как советует питаться легендарный Лео Бокерия

Лео Бокерия – это абсолютно уникальный человек и легенда в области кардиологии. Он является новатором и изобретателем. Многие виды операций он делал впервые. Он лечил первого президента России Бориса Ельцина.

В общем, это невероятный человек, который заслуживает уважения и благодарности. Однако сегодня мы поговорим не о его медицинской практике, а о том, что он пропагандирует здоровый образ жизни.

Выдающийся хирург в одном из своих интервью дал довольно неожиданный совет. Он расписал следующий распорядок дня:

  • Завтрак нужно «отдать врагу» - максимум что можно себе позволить это немного кофе;
  • Обед – это легкий перекус;
  • Вечером – плотный ужин, но после него занятия физической культурой.

В данном контексте явно не обойтись без домашнего тренажера, ведь не каждый захочет в конце дня идти в фитнес-зал или бассейн. Хотя и пробежка наверняка также принесет пользу.

Вообще, рассуждая о распорядке дня, Лео Бокерия привел в пример своих американских коллег, с которыми он познакомился во время начала советско-американского сотрудничества. Он заметил, что заокеанские хирурги отправляются на работу натощак. Обед, который там именуется ланчем – это легкий перекус. Приходя вечером домой, американский куратор Бокерии плотно кушал и отправился поплавать в бассейне. Лео Анатольевич заприметил, такой образ жизни и придерживается его уже около 20 лет.

-2

Легендарный хирург уверен, что человек, съедающий на завтрак тарелку мяса вместе с какой-нибудь кашей и запив все это большой кружкой чая, просто не может продуктивно работать. Опытный специалист убежден, что все важные дела нужно делать в первой половине дня на голодный желудок. Зато спортом лучше заниматься вечером, чтобы те калории, которые остались от этого дня, были успешно израсходованы.

Но не только привычку питаться перенял 80-летний доктор у заокеанских коллег. Благодаря американским хирургам Лео Анатольевич бросил курить, а также стал более ответственно подходить к распитию алкоголя. А ведь раньше, по словам врача, он с удовольствием мог выпить вино, коньяк или шампанское. А вот пиво и водка у него были не в фаворе.

Также у специалиста довольно необычное отношение к воде. Дело в том, что Лео Анатольевич считает, что нужно пить преимущественно газировку. Очищенную воду он вообще считает мертвой и неполезной, которая навязывается нам маркетологами. Но почему именно газированная вода? Бокерия рассказал, что в желудке человека живут два типа бактерий: аэробные и анаэробные. Выпивая газировку человек избавляется от половины из них. В такой воде содержится растворенный кислород, который убивает микроорганизмы. Но доктор предупреждает, что он говорит исключительно о газированной воде, а не о сладких напитках.

-3

Лео Анатольевич считает, что для человека самой полезной является диета американских астронавтов и средиземноморская. Основу первой составляет нежирное мясо и рыба, а также минимальное количество гарниров, следует воздерживаться от мучного, соленого и сладкого. Благодаря такой диете можно избавиться от лишних сантиметров, а также сохранить фигуру на продолжительное время.

В основу диеты Бокерии легли следующие принципы: много белка (рыба и мясо), творог, овощи и фрукты, как можно меньше углеводов и жиров. Пить нужно газировку, а на десерт есть натуральный мед.

Здоровый образ жизни, по мнению хирурга, заключается в следующем: