2 куриных филе посолить, добавить чёрный перец и базилик.
Распределите специи по поверхности филе с обеих сторон.
Обваливаем филе в муке.
Добавляем на сковороду оливковое и сливочное масло.
Выкладываем куриное филе.
Мелко нарезаем 1 луковицу.
Куриное филе переворачиваем и обжариваем вторую сторону.
Убираем куриное филе и обжариваем на этом масле лук.
Добавляем 1 зубчик чеснока.
Добываем сок половины лимона ))
Добавляем сок половинки лимона и 200 мл куриного бульона.
Выкладываем куриное филе и тушим 15 минут.