Вспомнилась фраза из старого анекдота:
- Скажите, а как вы расслабляетесь?
- Просто я не напрягаюсь...
В Японии, считается, что "напрягается", подвергается стрессу каждый.
Кроме того, растет число тех, кто впадает в депрессию - и это уже стало социальной проблемой.
Многие японцы заедают стресс сладостями, они - еще те сладкоежки!
А чтобы употребление конфет и шоколадок было полезным производители обогащают их разными ценными веществами, проявляя завидную фантазию и заботу о гражданах.
Для душевного равновесия, например, хорош шоколад с GABA.
"GABA защитит вас от повседневного стресса!
У вас бессонница? А попробуйте-ка съесть на ночь 3 дольки особого шоколада компании Glico!" - советуют производители, - именно в таком количестве содержится рекомендуемая доза гамма-аминомасляной кислоты*, которая помогает нормализовать сон и снять напряжение.
Гамма-аминомасляная кислота* (γ-аминомасляная кислота) - ГАМК, а в Японии GABA - очень популярна в японских сладостях, напитках и витаминах.
Говорят, что в 2005 году, в начале своего выпуска, шоколад с GABA вызвал ажиотаж у покупателей. И с тех пор его по-прежнему любят все живущие в стрессовом японском обществе: школьники, студенты, клерки, рабочие и домохозяйки.
Производители утверждают, что он хорошо снижает стресс у человека, который в основном занят кропотливой работой с документами.
Что интересно, форма шоколада тщательно продумана и изобретательно создана для удобства офисных сотрудников.
Например, если внезапно раздастся телефонный звонок в кабинете, нужно ответить, а во рту шоколадка, что делать?
Шоколад GABA не помешает разговору, ведь производители придали ему особую форму!
Все рассчитано до мелочей, эта самая "круглоугольная" форма игральной кости придумана не просто так!
Для чего?
А для того, чтобы конфета не катилась, если вдруг упадет на стол!
Но не так важна форма как содержание и вкус!
А вкус у шоколада превосходный! Очень нежный, тающий шоколад.
Есть и молочный, и горький.
Но вернемся к полезной γ-аминомасляной кислоте, ингредиенту, который, как говорят производители, подавляет стресс и при регулярном применении обладает расслабляющим эффектом, повышает качество сна, облегчая засыпание и пробуждение, а с утра способствует свежести ума. Кроме того, снижает артериальное давление (при этом низкое давление не снижается), нормализует уровень сахара в крови.
Рекомендуется тем, кто испытывает проблемы с режимом сна, часто просыпается ночью, а с утра чувствует разбитость, усталость и тревожность.
Японцы рекомендуют "принимать" несколько конфет перед экзаменами, важными совещаниями, в нервные тяжелые дни на работе.
ГАМК улучшает нейронные процессы и метаболизм в мозге, в общем этот компонент действует как нейромедиатор.
Где-то прочитала: "Нейромедиаторы - это праздник, который всегда с тобой!"
А если серьезно, то это биологически активные вещества, с помощью которых осуществляется передача электрического импульса от нервной клетки, что влияет на уровень настроения, активность, работоспособность, скорость мышления, способность запоминать информацию и воспроизводить ее, уровень агрессии, адаптирует организм к стрессу.
Так вот, эта самая γ-аминомасляная кислота является основным тормозным нейромедиатором головного мозга млекопитающих, в нем и были в 1950 году обнаружены наиболее высокие ее концентрации.
В 1961 году ГАМК была одобрена в качестве основного компонента некоторых препаратов, и в 1984 это вещество стало известно широкой публике, и о нем заговорили на телевидении и стали писать в журналах.
И в 100г таких вот круглоугольничков содержится целых 280мг гамма-аминомасляной кислоты! Как в одной таблетке известного препарата Гаммалон, который рекомендуют пожилым людям и детям с задержкой в развитии.
Какие привычные нам продукты содержат GABA?
Это органическое соединение есть в какао, проросшем коричневом рисе, в таких овощах как тыква и баклажаны, есть и в грибах, в мисо, которое часто едят японцы, в капусте-кимчи, которую часто едят корейцы.
Так что, γ-аминомасляная кислота - это не какое-то особое вещество, а знакомый пищевой ингредиент.
Говорят, дополнительный эффект от употребления ГАМК - хорошая кожа. Это вещество стимулирует ее обновление, повышает защитные свойства, способствует сохранению влаги в эпидермисе.
В Японии часто можно встретить продукты для красивой кожи с GABA.
А как вы справляетесь со стрессом в наше нелегкое время? Спорт, хобби, интересная работа, шоколад?
Дорогие подписчики!
Алгоритм Дзена так устроен, что без Ваших реакций статьи не показываются в ленте. Поэтому буду благодарна всем, кто проявляет активность в комментариях и ставит лайки.
Так же интересно будет почитать: