Для приготовления нам потребуется:
Морковь - 250 гр.
Мука - 160 гр.
Молоко - 400 мл.
Яйца куриные - 3 шт.
или перепелиные - 15 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Цедра апельсина - 0,5 ч.л.
Растительное масло.
Морковь нарезать небольшими кусочками. Взбить в блендере все ингредиенты, кроме муки. Когда масса станет однородной, добавить муку, и ещё раз взбить. Выпекать на смазанный маслом сковородке. Заварные блинчики на кефире https://youtu.be/HBBzc_GS-BI
Ссылка на оригинальное видео, которое взято с моего Ютуб-канала https://www.youtube.com/channel/UCIlG47Oq6_mHWALvca-HwXA