Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Эксперты рассказали про популярные комбинации продуктов, способных навредить здоровью

Как показала практика и исследования, неправильно скомбинированные продукты в рационе человека могут стать причиной целого ряда проблем. Именно поэтому особое внимание стоит уделить своему меню и при необходимости изменить ряд пищевых привычек. В данной статье мы рассмотрим ряд ошибок при сочетании продуктов, которые мы совершаем повсеместно. Яйца, ветчина (колбаса) и сыр Многие из нас на завтрак любят перекусить не только яичницей, но и колбаской (беконом) с натертым сыром. Такая комбинация продуктов представляет собой сочетание белков разного происхождения, что приводит к проблемам с перевариванием и усвоением пищи, к тяжести в желудке и проблемам с ЖКТ (не говоря уже про «холестериновый» удар, который будет нанесен прямо по сердцу). Эксперты рекомендуют яичницу сочетать с салатами из овощей или отваренными брокколи. Овсянка, апельсиновый сок, кофе и молоко Овсянка, кофе, молоко и апельсиновый сок часто мелькают на картинках идеального завтрака вместе. Начнем с того, что кофе вымывае
Оглавление
Фото из открытых источников
Фото из открытых источников

Как показала практика и исследования, неправильно скомбинированные продукты в рационе человека могут стать причиной целого ряда проблем. Именно поэтому особое внимание стоит уделить своему меню и при необходимости изменить ряд пищевых привычек. В данной статье мы рассмотрим ряд ошибок при сочетании продуктов, которые мы совершаем повсеместно.

Яйца, ветчина (колбаса) и сыр

Омлет с колбасой и сыром - вкусно, но вредно (фото из открытых источников)
Омлет с колбасой и сыром - вкусно, но вредно (фото из открытых источников)

Многие из нас на завтрак любят перекусить не только яичницей, но и колбаской (беконом) с натертым сыром. Такая комбинация продуктов представляет собой сочетание белков разного происхождения, что приводит к проблемам с перевариванием и усвоением пищи, к тяжести в желудке и проблемам с ЖКТ (не говоря уже про «холестериновый» удар, который будет нанесен прямо по сердцу). Эксперты рекомендуют яичницу сочетать с салатами из овощей или отваренными брокколи.

Овсянка, апельсиновый сок, кофе и молоко

Еще один пример неудачного завтрака (фото из открытых источников)
Еще один пример неудачного завтрака (фото из открытых источников)

Овсянка, кофе, молоко и апельсиновый сок часто мелькают на картинках идеального завтрака вместе. Начнем с того, что кофе вымывает весь кальций, полученный организмом из молока, а апельсиновый сок, которым вы запиваете съеденную пищу, может спровоцировать неприятные ощущения в желудке. Кислоты, которые содержит сок, разрушают ферменты, необходимые для переваривания и усвоения крахмала, полученного из зерновых культур. Многие диетологи сходятся во мнении, что каши, приготовленные на молоке, лучше не употреблять в сочетании с другими продуктами.

Сыр, макароны и томатный соус

Вкусное блюдо, но с "неприятными последствиями" (фото из открытых источников)
Вкусное блюдо, но с "неприятными последствиями" (фото из открытых источников)

Спагетти, вермишель, паста и прочие макаронные изделия, приправленные томатным соусом и тертым сыром – вкусный и питательный обед (или ужин), который нравится многим людям. Но, такое сочетание не самое полезное для нашего организма. Помидоры – кислый продукт, который не рекомендуется сочетать с крахмалистыми углеводами (макароны). Сыр. В свою очередь, будет препятствовать усвоению данного блюда, что может стать причиной изжоги, вздутия и тяжести в желудке.

Картофель с мясом

От такой вкуснятины трудно отказаться (фото из открытых источников)
От такой вкуснятины трудно отказаться (фото из открытых источников)

Жареное мясо и картофельное пюре – классический вариант плотного обеда или ужина. Но, чтобы такое сочетание не навредило, диетологи рекомендуют добавить к нему свежих овощей (или ферментированных), которые помогут картофелю и животным белкам усвоиться в организме. В противном случае ждите проблемы с ЖКТ (изжога, тяжесть, возможно запор).

Если вам понравилась статья, ставьте «палец вверх» и подписывайтесь на наш канал! С нами вы узнаете много полезной и интересной информации о еде!