Найти в Дзене
Домашние хлопоты

Маринованные огурцы с лимонной кислотой. Хрустящие и очень вкусные.

Для приготовления нам потребуется :

На 1 литровую банку.

Огурчики примерно - 500 гр.

Чеснок - 2 зубчика.

Перец чёрный горошек - 10 шт.

Перец душистый - 2 шт.

Семена горчицы - 0,5 ч.л.

Для маринада:

Вода - 0,5 л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Лимонная кислота - 1/3 ч.л

Специи и огурчики уложить в подготовленные баночки, залить кипятком, закрыть прокипяченными крышками и оставить на 15 минут. За это время вскипятить маринад. Слить воду с огурцов, залить кипящим маринадом, закатать банки. Перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

Ссылка на оригинальное видео, которое взято с моего Ютуб-канала https://www.youtube.com/channel/UCIlG47Oq6_mHWALvca-HwXA

Еда
6,93 млн интересуются