✋ Обед на скорую руку — это чаще всего блюда, приготовленные в мультиварке. Сегодня расскажем как раз об одном из таких - время приготовления - 40 минут
Для порции на 6 человек вам понадобится:
Полба—300 г
Печень куриная— 250 г
Морковь— 2 шт
Лук репчатый— 1 шт
Масло сливочное— 50 г
🔪Чистим лук и морковь. Промываем печень, просушиваем бумажным полотенцем. Затем режим печень мелкими кусочками. Лук и морковь можно порезать вдоль на 4 части и нашинковать (можно потерпеть на крупной терке). В мультиварку выложить масло сливочное, печень, моркови и лук. Включаем режим жарка/выпечка на 15 минут.
Обжариваем 15 минут, иногда помешивая.
🔥После обжарки в чашу мультиварки выкладывает крупу, солим, можно поперчить по вкусу, заливаем 150 мл воды и устанавливаемые режим "тушение" на 40 минут.
В мультиварке каша получается вкусная и рассыпчатая.