Спешу поделиться с вами рецептом вкусных оладий - да не простых, а с яблоком! Можно использовать любой сорт фруктов, но лучше всего кислых яблок. Рецепт уникален тем, что тесто замешивается без кисломолочных продуктов, но на вкусовых качествах оладий это нисколько не отражается! Попробуйте приготовить их лично и вы убедитесь в этом сами. Очищайте яблоки от кожуры и натирайте на крупной стороне терки.
Добавляйте к ним щепотку соли и вбивайте куриное яйцо. Всыпайте сахар и перемешивайте продукты вместе. Всыпайте муку и замешивайте тесто ложкой до однородной консистенции. Разогревайте сковороду с растительным маслом и обжаривайте оладьи на умеренном огне. Готовьте их до румяной корочки с 2-х сторон. Удобнее всего выкладывать тесто ложкой. Формируйте красивые небольшие оладушки. Во время приготовления они будут ароматно пахнуть. Поджаренные с 2-х сторон оладьи перекладывайте на тарелку и дайте им немного остыть. Подавайте к столу в теплом виде, рекомендую заварить к ним чай. Яблочные