Ужин всегда должен быть легким и за 3-4 часа до сна. Лучше всего вечером выбирать овощные, рыбные легкие блюда, которые во-первых – полезные, во-вторых – готовятся быстро и легко. Одним из таких овощей есть – вкусная цветная капуста, которую можно запекать, жарить, варить.
Фудблогер Анастасия Солопийка поделилась в Instagram рецептом блюда для идеального ужина – стейк из цветной капусты в имбирном соусе, который понравится всем.
Ингредиенты:
- цветная капуста – 250-300 г
- имбирь – 10 г
- лук – 30 г
- соевый соус – 20 г
- мед – 10 г
- оливковое масло – 10 г
Способ приготовления:
- Помойте капусту, порежьте на "стейки".
- Соус: смешайте соевый соус с натертым имбирем, добавьте измельченный лук, мед, оливковое масло, перемешайте.
- "Стейки" переложите на противень, смажьте соусом и отправьте в духовку на 15 минут при 200 С.
Готовое блюдо лучше всего есть горячим, можно с соусом, например, сметанным или другим на ваш вкус.
Источник FoodOboz.