Утро, холод, дождь и удалённая работа наложились на совершенно нехотящую работать голову. Голова жаждала есть, спать, смотреть ютуб и играть в третьих героев. "Так не пойдёт",- здраво рассудил я, безрезультатно просидев полтора часа над очередным запросом к базе, и отправился в ближайший магазин за чем-то живительным. Зайдя в местные "Градусы" автор обнаружил пиво с прикольным названием Ureich. Мысленно окрестив товар Юричем я взял пару банок тёмно-зелёного цвета даже не посмотрев на принт и отправился к кассе. Отдал 60р за 0.5л, отправился домой на дегустацию. Дома оказалось, что это импорт из Германии от пивоварни Айхбаум. Эти ребята славятся пенным довольно среднего качества и интересным расположением производства: метрах в ста рядом здоровенное кладбище, из-за чего местное пиво толсто троллят "трупной водой". Пивовары даже заказывали независимое исследование, которое показало, что вода берётся из отдельной скважины и от кладбища отделена толстым слоем глины.
Юрич на сайте пивоварни есть, но только пилс и нулёвка, а у меня дункельвайцен. Варили под Россию? Идём на Untappd, читаем отзывы. Да, все русские, всё-таки под нас производство.
- Изготовитель: Германия, г.Мангейм, Privatbrauerei Eichbaum GmbH&Co
- Стиль: Dunkelweizen или тёмное пшеничное
- Состав: вода, пшеничный и ячменный солод, экстракт хмеля, дрожжи
- ТТХ: алкоголь 5.2%, ЭНС 11.8%, горечь 13 IBU, нефильтрованное, калорийность 45 ккал/100 мл, срок годности 15 месяцев
- Рейтинг Untappd: 3.15/5
- Розлив: 17 июня 2021
Охлаждаем, наливаем. Пора пить.
Цвет мутный, плотный, коричневый.
Шапка пены средняя, более-менее однородная, но не сказать что плотная. Скорость оседания низкая.
Аромат средней силы: дрожжи, пшено, немного банана. Если принюхаться, то слегка отдаёт то ли жжёнкой, то ли тёмной карамелью.
Во вкусе дрожжи, пшено, банан. На конце глотка ожидаемо слегка кислит.
Горечи хмеля не замечено. Оно понятно, 13 единиц легко потерялись на фоне пшена.
Тело довольно лёгкое. Дефекты отсутствуют. Насыщенность вкуса слабая, оно отнюдь не "нажористое" либо "сытное". Весьма питкое. Простое: никаких оттенков и богатой вкусовой палитры. То, что перед нами тёмный вайцен, можно понять только по цвету.
- Достоинства: питкость
- Недостатки: слабая насыщенность вкуса, простота исполнения
- Оценка: C+ или три балла с плюсом
- Вердикт: вполне нормальный вариант бюджетной летней тёмной пшенички. Именно летней: пиво лёгкое, питкое, но слабо насыщенное. Запрошенные 60-70р вполне стоит, дороже я бы не взял. А выше 100р у немецкого пшеничного уже начинается совершенно другая лига.
Читайте также:
Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb: хороший вариант в районе 100р
Weihenstephaner Hefeweissbier: сытное пшеничное от старейшей пивоварни в мире
Schneider Weisse TAP 06 Aventinus: плотная немецкая пшеничка крепостью 8 градусов
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций