"Кто любит кофе по утрам, тот поступает мудро!"
Сам люблю чай, а кофе пью редко.
Зато жена без кофе не может нормально проснуться.
Кофеманам посвящается..
1. Ристретто
Ристретто, что в переводе с итальянского означает "ограничено", - это половина одной порции эспрессо.
Он отличается от стандартного эспрессо не только количеством воды, используемой для его приготовления, но и вкусом, который менее горький, чем у обычного эспрессо.
Цвет ристретто напоминает темный шоколад, а пенка намного светлее, чем у обычного эспрессо.
2. Фредо капучино
Капучино Фредо - это охлажденный кофе, который подают часто в Греции.
Это сделано из эспрессо; обычно двойной, который сначала смешивают со льдом, процеживают, а затем выливают в бокал, чашку.
Затем в напиток добавляют хорошо охлажденное молоко, которое встряхивают или перемешивают до получения легкой пенистой консистенции.
Капучино Фредо традиционно подают в высоких стаканах.
3. Макиато
Оригинальный итальянский маккиато - это сорт кофе, который готовится путем добавления одной или двух чайных ложек горячего молока в стакан эспрессо.
Молоко добавляется только для улучшения вкуса кофе и никогда не должно быть слишком много.
Это слово переводится как пятнистый или окрашенный - имея в виду небольшое количество молока, которое предназначено только для окрашивания эспрессо.
4. Латте
Это кофе на основе эспрессо, имеющий несколько неопределенное происхождение.
Он состоит из эспрессо со слегка взбитым молоком.
Обычное соотношение - 1: 3 в пользу молока, но оно часто меняется.
Несмотря на европейское происхождение, международный успех современного кофе латте часто ассоциируется с Соединенными Штатами, где он стал популярным в 1980-х годах.
5. Эспрессо
Эспрессо - это название кофейного напитка и метод приготовления кофе, который зародился в Италии.
В настоящее время во всем мире его готовят с помощью кофемашины эспрессо, изобретенной в Турине в 1884 году Анджело Мориондо, пропуская небольшое количество горячей воды под высоким давлением через тонко измельченные кофейные зерна.
Кофе, используемый для приготовления эспрессо, состоит из нескольких порций обжарки, и в результате заваривания под давлением аромат напитка очень концентрированный, с густой и почти сиропообразной текстурой. Следовательно, в эспрессо больше кофеина, чем в других кофейных напитках.
6. Вьетнамский кофе со льдом
Вьетнамский кофе со льдом - это напиток, в котором сочетается крепкий кофе, сгущенное молоко и лед.
Кофе выливают на лед и смешивают со сгущенкой.
Обычно его подают в высоком стакане.
7. Арабский кофе
Арабский кофе, приготовленный путем заваривания кофейных зерен арабики, является традиционным напитком ближневосточного происхождения.
Он играет ключевую роль в арабской общественной жизни с 15 века. Напиток отличается темным цветом и уникально сильным горьким вкусом и запахом.
Хотя его обычно подают без сахара, кардамон часто добавляют для придания кофе более легкого вкуса. Для арабов арабский кофе представляет собой символ щедрости, гордости и гостеприимства и традиционно подается во время Рамадана, а также на свадьбах, праздниках и похоронах.
А Вы какой пьёте кофе по утрам?
Понравилась статья?
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на наш канал!
Спасибо!
Также читайте на нашем канале:
1. Как "запечь" щокура в кастрюле: полярные деликатесы.. Часть №1
2. Простые русские блюда для "карантина": минимум ингредиентов..
3. Топ-5+ самых "опасных" грибов, которые любят готовить и есть русские..
4. Какое русское блюдо самое вкусное по мнению иностранцев?
5. Что можно было купить в советских продовольственных магазинах: что же ели простые советские люди..