Берем один кабачок, очищаем его от кожицы, нарезаем кубиком и измельчаем в кухонном комбайне (блендере или на мелкой терке), добавляем 2 яйца, 100 мл сливок, соль, перец по вкусу, базилик, 1 ст. л. кукурузного крахмала, все тщательно перемешиваем до однородности.
Куриные сердечки, примерно 300 г разрезаем на ломтики и слегка обжариваем на сливочном масле с мелко нарезанным репчатым луком, солим и перчим по вкусу. Формочки смазываем сливочным маслом, выкладываем слой сердечек с луком в каждую и заливаем яично-кабачковой смесью. Ставим запекаться в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.
Соус решила сделать из белого йогурта, половины головки лука, приправы Карри и зелени.
Вот такой оригинальный сегодня у нас ужин!
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк!
#куриные сердечки рецепт #как приготовить куриные сердечки #блюда из кабачков #суфле из кабачков #соус из йогурта #куриные сердечки #простые рецепты