Нарежем мелко 1 луковицу.
Смажем сковороду растительным маслом.
Обжарим лук.
Мелко нарежем 2 куриных филе.
Мелко порубим, почти в фарш.
Выкладываем куриный фарш в сковороду.
Добавляем соль, чёрный перец, базилик и перемешиваем.
4 яйца.
Добавляем соль и перемешиваем.
Добавляем 350 мл кефира и перемешиваем.
Добавляем 200 г муки и 10 г разрыхлителя.
Хорошо перемешиваем.
Нарежем кружочками 3 помидора.
Смажем противень растительным маслом.
Выливаем 1/2 часть теста.
Выкладываем куриное филе с луком и равномерно распределяем.
Заливаем оставшимся тестом.
Укладываем помидоры.
В духовку на 40 минут при 180° C.