Найти тему

Домашний кондитер

Оглавление

Сладкая жизнь- это просто

Вафли из вафельницы на новый лад

Их не возможно не полюбить. Аппетитные, вкусные, нежные.

Возьмите 340 грамм 9% творога, 120 грамм размягченное сливочное масло, 200 грамм сахара размешать в блендере до однородной массы. Затем добавим яйца и столовую ложку лимонной кислоты. Взбиваем. Теперь засыпаем 250 грамм муки и 1,5 чайной ложки разрыхлителя, перемешиваем до однородности и приступаем к выпечке.

Тесто влажное, поэтому к основному времени выпечки добавить 2-3 минуты, чтобы пропеклись.

Выпекаем в вафельнице.

Еще один пирог с яблоками

Что-то среднее между манником и шарлоткой

Манная крупа, молоко, растительное масло, мука, сахарный песок- всё возьмем по 150 грамм.
В миску всыпаем манку, заливаем молоком и даём набухнуть. Одно яйцо взбиваем с сахаром, добавляем масло и продолжим взбивать.
Массу соединяем с манкой и всыпаем муку с разрыхлителем. Окончательно вымешиваем.

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом, выкладываем слой яблочных долек, выливаем тесто и опять слой яблок.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

-2

Банановый шоколадный пирог

Постный, но очень вкусный пирог

Соединяем все сухие ингредиенты, а это 200 грамм муки, 30 грамм какао, соль, 10 грамм разрыхлителя и 0,5 чайной ложки молотой корицы.
В блендере сделаем пюре из двух спелых бананов и 65 мл воды. В пюре засыпаем 100 грамм сахара, перемешиваем, засыпаем сухие ингредиенты и замешиваем тесто.
-3

Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Пирог остужаем в форме и достаем.

Для глазури растопим шоколад 100 грамм на водяной бане, добавим 1 чайную ложку растительного масла.

Польём пирог глазурью и посыплем молотыми орехами.

Остынет и подавайте к чаю.

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на канал, будет вкусно

#выпечка рецепт #рецепты #еда

Еда
6,93 млн интересуются