Всем большой привет! Сегодня готовлю шоколадный пирог, который удивил и покорил своим приготовлением, все делается на сковороде - замес теста и само приготовление. Очень понравился рецепт, тем более, что простой, быстрый и в результате пористый, шоколадный и очень вкусный бисквит, тающий во рту за счет пропитки. Не забудьте поставить пальчик вверх и поделиться в комментариях понравились ли вам рецепты...
Нежный кусочек...
РЕЦЕПТ:
Сливочное масло - 40 гр.
Сахар - 3 ст.л.
Какао - 2 ст.л.
Молоко - 80 мл.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 4 ст.л.
Сода - 1/3 ч.л.
Ванилин или ванильный сахар по желанию
Для пропитки:
Молоко - 100 мл.
Какао - 2 ст.л.
Ликер - по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На разогретую сковороду выкладываю сливочное масло 40 гр.
Как масло растопилось, убираю с плиты
Постоянно помешиваю лопаткой всыпаю сахар 3 ст.л.
Добавляю какао 2 ст.л. (лучше просеять, так как если этого не сделать берется комками)
Продолжая помешивать вливаю молоко 80 мл. (теплое)
Всыпаю муку 4 ст.л.
Добавляю соду 1/3 ч.л. (замените на разрыхлитель)
Перемешиваю
Тщательно перемешиваю, чтобы не было комочков
Ставлю на плиту, накрываю крышкой и готовлю на медленном огне 20 минут (сверху пробуйте пальцем или лучиной)
Далее смешаю молоко 100 мл. (теплое) и какао 1 ст.л.
Перемешиваю
На пироге делаю проколы вилкой
Заливаю молочно-шоколадной смесью
Пористый, нежный, тающий во рту...
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Прошу семью, чтобы убрали от меня эту закуску, а с горячим чаем, готова есть без остановки
Не понимаю сколько могу их съесть, рука так и тянется за следующей. Необычные и вкусные котлеты
Закуска к застолью, мужчин точно не остановить, съедят все
Печеночный паштет. По данному рецепту получается пышным, нежным и менее жирным
Давно искала рецепт простых лепешек. Вкусные и быстрые, просто чудо.
МЕДОВАЯ КОВРИЖКА. Когда хочется сладкого в ПОСТ или нет яиц и молока.
От этого пирога трудно отказаться. Угощаю знакомых хотят добавки.
Непростительно вкусные и простые десерты из творога.
Торт на скорую руку. Когда друзья приходят в гости именно тортик просят приготовить снова и снова.