Найти в Дзене
Душевные рецепты❤

Булочки с маком🥨

Нам понадобится: Муку, яйца и молоко берем комнатной температуры. Смешиваем 2 — 2.5 стакана муки, 1 ст. л. сахара, щепотку ванилина, 0.5 ч. л. мелкой соли и сухие «быстрые» дрожжи. Добавить в эту смесь яйца, молоко, масло и замешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным и не прилипать к рукам. Полученное тесто оставить в теплом месте на 1.5 часа. Тем временем подготавливаем мак, предварительно его замочив и промыв его в воде. Смешиваем с сахаром Раскатываем тесто до толщины 5-7 см. Маковую начинку распределяем по всей поверхности. Скручиваем в рулет и нарезаем на равные части. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, кладем наши булочки и ставим в теплое место на 30 минут. Затем смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку 190° на 20-30 минут. Приятного аппетита❤ #домашний хлеб #выпечка к чаю  #выпечка

Нам понадобится:

  • 🥖Пшеничная мука 800 гр
  • Мак 100 г
  • Быстродействующие сухие дрожжи (для муки) 5 г
  • 🥛Молоко 250 мл
  • 🥚Яйцо 2 шт
  • 🧈Сливочное масло 150 г
  • 🧂Сахар 3 ст. л.
  • 🧂Соль, ванилин специи

Муку, яйца и молоко берем комнатной температуры. Смешиваем 2 — 2.5 стакана муки, 1 ст. л. сахара, щепотку ванилина, 0.5 ч. л. мелкой соли и сухие «быстрые» дрожжи. Добавить в эту смесь яйца, молоко, масло и замешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным и не прилипать к рукам. Полученное тесто оставить в теплом месте на 1.5 часа.

Тем временем подготавливаем мак, предварительно его замочив и промыв его в воде. Смешиваем с сахаром

Раскатываем тесто до толщины 5-7 см. Маковую начинку распределяем по всей поверхности. Скручиваем в рулет и нарезаем на равные части.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, кладем наши булочки и ставим в теплое место на 30 минут. Затем смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку 190° на 20-30 минут.

Приятного аппетита❤

#домашний хлеб #выпечка к чаю

 #выпечка