Для хранения капусты на зиму в погребе гаража я использую старый и проверенный временем способ.
Более подробно вы сможете посмотреть короткое видео в конце данной статье, где я все наглядно покажу и подробно расскажу.
Для начала я покупаю капусту, у которой есть зеленые листочки - это признак того, что капуста поздних сортов - щупаю ее, чтобы она не была мятой и мягкой, а также произвожу внешний осмотр на отсутствие механических повреждений и каких либо болезней.
Для хранение капусты в гараже мне понадобиться пищевая пленка, которую можно купить в любом магазине и обыкновенный ножик.
С капусты я обдираю зеленые и поврежденные листья, все это делаю аккуратно, так что бы капусту покрывали здоровые и сочные листочки.
Затем оборачиваю пищевой пленкой капусту в три - четыре слоя, полностью ее заматывая пищевой пленкой.
И теперь главный секрет сохранности капусты на зимой в подвале моего гаража - я срезаю кочерыжку вместе с пленкой так, что бы был свежий срез и через этот срез капуста будет всю зиму дышать и не будет гнить.
И теперь нам остается только положить капусту срезом вверх, а на нее не кладем другие капусты - вот так мы и храним капусту всю зиму в подвале своего гаража.
Короткое видео, как сохранить капусту на зиму в подвале:
Подписывайтесь на наш канал , ставьте лайки и оставляйте комментарии - нам интересно узнать ваше мнение!!!
