Для того, чтобы приготовить такую картошку понадобится:
-картофель
-черный и красный перец, паприка (можно добавить еще свои любимые специи)
-чеснок
-растительное масло
-адыгейская соль
Картофель хорошо промываем и отвариваем с кожурой.
Даем немного остыть.
Режем на четвертинки.
В отдельную форму наливаем растительное масло, добавляем все специи и чеснок, предварительно измельчив его теркой, соль.
Всё хорошенько перемешиваем.
Противень смазываем растительным маслом.
Выкладываем картофель кожурой вверх. Смазываем его смксью из масла и специй.
Ставим в духовку при 200 градусах пока корочка на картофеле не зарумянится.
К картофелю можно сделать сметанный соус, смешав сметану с зеленью.
Приятного аппетита!😘
Напишите в комментариях, как еще можно сделать картошку хрустящей🤗