Сегодня мы приготовим оладьи на кислом молоке. Для приготовления нам понадобится 230 грамм муки, 2 ст.л. сахара, 1 яйцо, 1 стакан кислого молока, также нам понадобится 2 ст.л. оливкового масла, пол чайной ложки соды и щепотка соли. Приступаем к приготовлению, добавляем яйцо, сахар, взбиваем, кладём молоко, оливковое масло, перемешиваем, просеиваем муку с содой и солью и перемешиваем до однородности. В итоге получается тесто такой консистенции. Для приготовления разогреваем сковороду и жарим оладьи на среднем огне сначала с одной стороны, а затем с другой, и так шаг за шагом жарим все оладьи. В итоге получается такая стопочка сытных и очень вкусных оладий. В качестве подсластителя я использую сахарный сироп.