Сегодня мы приготовим банановый пудинг на кокосовом молоке с семенами чиа.
Для приготовления нам понадобится 300 мл кокосового молока, 40 грамм семян чиа и два средних банана.
Приступаем к приготовлению, кладем семена чиа и заливаем их кокосовым молоком. Немного перемешиваем, чтобы равномерно распределить семена по массе и оставляем набухать на 20 минут. После чего ещё немного перемешиваем и приступаем к формированию пудинга.
Нарезаем бананы и кладём в основание пуддинг, далее кладём семена, снова бананы, семена и снова бананы.
Оставляем пудинг на ночь в холодильнике и с утра наслаждаемся прекрасным завтраком.
