Добро пожаловать на канал "Кулинария Просто!". Я не могу дождаться встречи со своими постоянными читателями и всеми, кто посещает меня впервые !
Сегодня я хотел бы показать вам, как приготовить вкусный обед из небольшого количества тонкого мяса. Это блюдо очень похоже на "Беляши", я его много готовлю, особенно его очень любят дети.
Режим приготовления:
1. Возьмите багет и нарежьте его ломтиками толщиной 1,5 см.
2. Положите говяжий фарш в глубокую миску (лук и свинину я обваливаю мясорубкой) и добавьте сырые яйца, соль, молотый черный перец, немного свежего укропа и петрушки и хорошо разровняйте, перемешайте.
3. вылейте два сырых яйца в полую посуду, добавьте молоко и соль и перемешайте венчиком.
4. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и выложите на нее подготовленную порцию багета.
5. Выложите тонкое мясо ровным слоем толщиной 0,5 см в багет и добавьте нарезанные крупными кусочками грибы (я кладу грибы между палочками для еды, чтобы блюдо стало вкуснее).
6. Сверху положит