400г свеклы 200г яблок 100г сметаны Соль и сахар (по вкусу) Ну что? Приступим к приготовлению? Свеклу испечь в духовке или сварить до готовности. Охладить, очистить, нарезать мелко "соломкой" или натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками, смешать со свеклой, заправить сметаной и добавить сахар, соль. Всё! Приятного аппетита!