👋🏻В прошлый раз мы с вами выяснили, что такое ПАВ и зачем они нам нужны.
Сегодня мы с научной точки зрения узнаем, как устроено большинство шампуней, и что в их составе.
Шампуни имеют разнообразные составы, но нас пока интересует один тип компонентов - поверхностно-активные вещества.
Есть несколько видов поверхностно-активных веществ и у каждого своя роль:
Анионные ПАВ (у них «голова» имеет заряд «минус») — наиболее распространённые. Они достаточно дешёвые, просты в изготовлении, хорошо пенятся и очищают поверхности. Самый главный их недостаток в том, что они достаточно агруссивные, могут раздражать и сушить кожу. Чтобы смягчить состав, к ним добавляют другие группы ПАВ.
Анионные ПАВ - основной компонент шампуней.
Молекула анионных ПАВ содержит растворимую в воде голову (с отрицательным зарядом) и растворимый в жире хвостик (с нейтральным зарядом). Жирорастворимый хвостик молекулы связывается с частичками грязи и секрета сальных желез. Водорастворимая голова как бы отворачивается от волоса, который несет отрицательный заряд. В результате частички грязи, соединенные с ПАВ, отсоединяются от волоса, растворяются в воде и удаляются.
Наши волосы имеют отрицательный заряд, но он изолирован защитным липидным слоем. Поврежденные волосы имеют более высокий отрицательный заряд, и волосы буквально пытаются разбежаться друг от друга в разные стороны, ведь одинаковые заряды отталкиваются.
Перечисленные ниже анионные ПАВ - очень агрессивные и, по-хорошему, их стоит избегать в продуктах:
❌Sodium Lauryl Sulfate (or sodium dodecyl sulfate) также в составе пишут SLS
❌Sodium Laureth Sulfate or (sodium lauryl ether sulfate) также в составе пишут SLES
❌Ammonium Lauryl Sulfate
❌Ammonium Laureth Sulfate
❌Sodium Myristyl Sulfate
❌Sodium Myreth Sulfate
❌Sodium Coco or Cocoyl Sulfate
❌Sodium C14-16 Olefin Sulfonate
❌TEA Lauryl Sulfate
❌TEA-dodecylbenzenesulfonate
❌Sodium Alkylbenzene Sulfonate
❌Ammonium or Sodium ❌Xylenesulfonate
Более мягкие и нежные анионные ПАВ:
✅Sodium Cocyl Isethionate
✅Sodium Lauryl Sulfoacetate
✅Sodium Socoyl (or lauryl/lauroyl) ✅Sarcosinate
✅Ethyl PEG-15 Cocamine Sulfate
✅Dioctyl Sodium Sulfosuccinate (Diethylhexyl Sodium Sulfosuccinate)
✅Sodium Lauryl Glucose Carboxylate
✅Sodium Methyl Cocoyl or Lauryl Taurate
✅Sodium Cocoyl Glycinate
✅Sodium lauroyl/cocoyl glutamate
