Яркий и вкусный он подходит не только в качестве дополнения к вторым блюдам или гарнирам, но и в качестве намазки для гренок, крекеров или в качестве начинки для тарталеток. На праздничный стол - то, что надо! В рецепте используется сырая морковь, но важно, чтобы она была сладкой и сочной. Если же вам попалась пресная морковка, можно дополнительно добавить в салат 1-2 щепотки сахара. Заправлять такой салатик можно сметаной или майонезом. Если заранее сварить яйца, блюдо можно приготовить всего за 5 минут.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube, где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды
Порций: 4
Время приготовления: 20 м. (15 минут на приготовление яиц, 5 минут на приготовление салата)
Ингредиенты (4 порции)
Майонез — 2 ст.л. (сметана или натуральный йогурт )
Морковь — 1 шт.
Соль — по вкусу
Сыр плавленый — 2 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Приготовление:
1. Подготовить необходимый набор ингредиентов: крупную морковь, яйца, плавленые сырки, чеснок, майонез или сметану и соль.
2. Морковь очистить от верхней грубой части и натереть на тёрке.
Я использовала мелку тёрку, но можно но натереть и на более крупной.
3. Плавленый сыр натереть на тёрке.
Лучше, чтобы до начала приготовления сырки полежали в морозильной камере, тогда они будут лучше натираться.
4. Яйца заранее отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на тёрке.
5. Соединить в миске всё тёртые ингредиенты.
6. Добавить соль, раздавленный через пресс чеснок и майонез.
Вместо майонеза можно использовать сметану или натуральный йогурт.
Перемешать салат.
7. Выложить салат в салатник и сразу подавать.
Также салат можно подавать в качестве намазки на гренки или крекеры либо в качестве начинки для тарталеток.
8. Приятного аппетита!
Смотрите также
#салат #намазка #пошаговый рецепт #как приготовить #с фото #на скорую руку #еда #кулинария