Доброго дня всем!
Начинается вторая неделя в Марафоне и мы подводим итоги первой.
Итоги радуют, но об этом ниже, а пока
- Напоминаю, что мои статьи носят информационный, ознакомительный характер и не являются рекомендациями.
- При возникновении дискомфорта при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
- Берегите своё здоровье
- Так приятно уже зимние картинки размещать: у нас, на Урале, в районе Екатеринбурга, уже лежит снег и это радует! Зима!
Информацию об итогах марафонцев можно прочесть в комментариях под статьей 10-го дня Марафона. Практически у всех марафонцев за первую неделю есть отвес: от 300 грамм (то, что зафиксировала у себя) до 4,8 кг. Отчетов много и невозможно выделить какое-то одно, но отмечу такое:
Татьяна Каминская: " Всем доброе субботнее утро! Чувствовала, конечно, в течение недели, что "уменьшаюсь", но результат всё равно поразил - с 72,600 до 70,450, то есть минус 2,150 кг! При этом не голодно, нет постоянной мысли - когда же, наконец-то, можно будет поесть, как бывало обычно на диетах... Очень здорово, что меню одновременно и разнообразное, и простое, и вкусное! А замороженный хлеб из тостера стал для меня просто открытием, теперь только так!))) Огромная благодарность Татьяне за глубину, доступность и главное -эффективность каждой статьи! А всем участникам марафона - за ценные подсказки, добрые слова и особенную душевую атмосферу в чате! Всём успехов, с нетерпением жду второй недели!!!
На тарелке двести грамм -
Порция синички!
Но зато я весела
И бодра, как птичка!!!"
Танины стихи восхитили, повеселили и порадовали многих, их даже частушкой назвали. Спасибо, Танечка, за прекрасный позитив!!! Так держать!
- Продолжу информацию об итогах о результатах ТРИО милых дам, которые худеют с ОЧЕНЬ большого веса - это Ирина, Люба и Елена.
- Мы всем марафоном взялись следить за их результатами, "болеть" за них, помогать, а дамы пообещали нам сообщать о своей работе над весом.
И вот ОНИ, первые результаты:
ИРИНА: "....Деффффчонки!!!!!! Я сегодня взвесилась))) Весы начали показывать!!!! Носилась с ними по всему дому, надо было уровень поставить, сразу не догадалась))) Потом еще заменила батарейки (правда тоже не очень свежие)). Так вот. До замены батареек вес был 149,4 ,а после замены 148)))). А то ведь весы ваааааще ничего не показывали))) " Лед тронулся"..."
ЕЛЕНА: "...Сегодня, в субботу утром после вчерашнего РД минус 2,9 кг (от начального 142,4). РД был на кефире (вечером одно яйцо). Все дни всё соблюдала, прошло достаточно гладко, "жорик" не приходил, о еде вспоминала чисто психологически, просто привычка жевать перед телевизором и поднять себе настроение чем-нибудь вкусненьким немного не давали покоя. Чувства голода не было...."
Люба, к сожалению, на связь почему-то не выходит, а ведь всё начиналось именно с неё! Ну что ж, видимо, не поверила в свои силы или есть какая-то другая веская причина, хотя планы питания индивидуальные по весу я ей все-таки отправила и на вторую неделю.
Так что будем ПОКА следить за снижением веса у двух милых дам: Ирины и Елены.
Результаты, конечно, порадовали и я, надеюсь, что у Ирины с Еленой запал не пропадет и они будут стараться выполнять все рекомендации, чтобы достичь желаемой цели.
А цель, дорогие мои, милые дамы, реальна и её уже, с такого же веса, достигали другие марафонцы, оставив позади и по 30, и более килограмм.
Нужна только вера в том, что, если смогли другие, значит и вам это по плечу, а также не надо никуда спешить, как бы не хотелось побыстрей сбросить груз лишних килограмм: только время и только каждодневный труд!
А мы рядом и всегда готовы поддержать вас!
А ещё я не могу пройти мимо сообщения-отчета за прошедшую неделю Галины Сусловой, участницы платных групп, который просто душу согрел и я с большой теплотой думала о нем и вчера вечером, и сегодня с утра, и он не о каком-то разительном результате сброса веса, а совсем о другом: "...Танечка, добрый вечер! Вес 75,5-74,5. РД-гречка без соли и сахара. Не голодно. Ела бобовые. Вода 2 л. Ходьба с Лесли 2 мили, упражнения 3 раза в неделю, ходьба по 6000-7000 тысяч шагов 3 дня в неделю. Еще у меня большая радость: впервые за лет 7, наверное, я стояла на коленях в храме во время коленопреклоненных молитв! Раньше не могла стоять, колени как будто проткнуты иглами и сама не могла подняться. Низкий вам поклон! С уважением, Галина..."
Я думаю, что вы, наверно, поняли ЧТО меня порадовало более всего и я представляю и радость Галины. Дорогая моя, Галочка, я желаю Вам дальнейших успехов, недаром говорят, что здоровье не купишь ни за какие деньги и это самое дорогое, что может быть у человека. Несколько лет назад я тоже без стона и боли не могла опуститься на колени и я помню это чувство освобождения от этой боли. Желаю Вам, Галя, здоровья от всей души!
Ну, а теперь дальше пошли.
ПРИМЕРНЫЙ план питания на среду и четверг
СРЕДА
Завтрак:
- Творог со сметаной 20%-й
- Салат из вежей моркови и яблока, заправленный растительным маслом или майонезом
- 1-2 бутерброда с красной рыбой или вареным мясом
- Чай-кофе (можно с молоком) - 150 мл
Перекус: 20 грамм грецкого ореха + 150 мл кефира или ряженки
Обед:
- Суп-пюре с чечевицей и мясом курицы или индейки
- Блины из кабачков
Перекус: 20 грамм (3 дольки) горького шоколада + напиток из цикория с молоком
Ужин:
- Любая рыба, приготовленная или на пару, или потушенная с овощами, или запеченная
- Паровые овощи
ЧЕТВЕРГ
Завтрак:
- Каша овсяная с сухофруктами, заправленная сливочным маслом
- Печенье крекер диетический
- 1 вареное яйцо
- Чай-кофе (можно с молоком)
- Зефир в шоколаде - 1 штука
Перекус: натуральный йогурт -250 мл
Обед:
- Суп-пюре с чечевицей и мясом курицы или индейки
Перекус: 20 грамм (3 дольки) горького шоколада + напиток из цикория с молоком
Ужин:
- Фаршированный рисом и мясом перец (кабачок, баклажан, голубцы)
Дорогие мои марафонцы, вы, наверно, обратили внимание, что план питания я называю ПРИМЕРНЫМ. Это говорит о том, что вы, конечно же, можете вносить изменения, но равнозначные.
Например, стоит суп с чечевицей, а у вас в магазине нет этого продукта, что делать? Можно заменить на другое блюдо, но аналогичное и по какому признаку? Главное в этом супе ЧТО? Какое название он носит? ЧЕЧЕВИЧНЫЙ. Это блюдо на основе бобовых и, значит, нужно провести замену чечевице на ДРУГОЙ бобовый же продукт - например, на горох.
Я не советую вам вносить кардинальные замены в план питания. Нам ведь что важно? Чтобы питание играло свою роль в снижении веса. В моих планах всё выверено для этого, а ваши неравнозначные замены нарушат баланс БЖУ и будет перекос, следствием которого может стать или малый отвес, или отсутствие такового вообще. Прошу это учесть.
ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ
1. ...Я не могу есть с утра так много, в меня столько просто не входит. Я буду делить завтрак на два раза...
....Как впихнуть в себя такой большой завтрак?...
....Мы худеем или как?...
...Я никогда не завтракаю, даже не знаю стоит ли себя так ломать...
Это малая часть сообщений тех, кто только ступает на стезю снижения веса. Ничего нового: с этого начинается каждый марафон и начало занятий в платных группах. Я тоже когда-то могла утром обойтись кружкой кофе, в лучшем случае с бутербродом, а зачастую вообще ничего.
Итак, ЧТО происходит с нашим организмом, если мы отказываемся от завтрака?
- Уровень сахара в крови резко падает и мы "просто жутко КАК" хотим что-то срочно съесть.
- В ход идет всё то, что под рукой и что можно быстро съесть: сникерс, печенье, конфетка и так далее, в лучшем случае - бутерброд с колбасой, а зачастую с джемом булочка.
- Это вызывает резкий СКАЧОК инсулина в крови и выброс инсулина.
- Что делает инсулин? Он снижает концентрацию сахара в крови и усиливает синтез жиров. Уровень сахара при этом в крови постепенно снижается, но снижается не до нормы, а НИЖЕ таковой (инсулина-то много выделилось) и возникает углеводное голодание.
- Организм начинает требовать новых порций углеводов: снова в ход конфетка, чтобы утолить внезапно возникший голод, опять инсулин, опять синтез жиров и этот процесс может повторяться несколько раз в течение дня, что приводит к хронической усталости, головной боли, ОЖИРЕНИЮ, высокому давлению и развитию диабета.
То же самое происходит, если завтрак у нас УГЛЕВОДНЫЙ - мюсли, например, хлопья, тост с джемом, чай или кофе с тремя ложечками сахара, булочка сдобная.
- Только в этом случае уровень сахара не низкий, как в случае, если мы не завтракали, а, наоборот, высокий.
- Процесс идет аналогичный тому, что я описала выше: высокий уровень сахара в крови из-за углеводного завтрака, выброс инсулина, синтез жиров, постепенное снижение уровня сахара - углеводное голодание и вновь по кругу. Вот так наступает по всем фронтам ожирение.
Если ваш завтрак ПРАВИЛЬНЫЙ, то уровень сахара и инсулина в крови стабильны и поддерживаются в течение дня на нормальном уровне, организм обеспечен необходимыми нутриентами в виде БЕЛКОВ, ЖИРОВ и УГЛЕВОДОВ, а их баланс выровнен - углеводная зависимость не возникает.
Таким образом вы контролируете свой аппетит, пропадает тяга к сладкому и мучному, а организм для получения энергии использует собственные запасы жировых отложений.
КАКОЙ он правильный завтрак?
Он обязательно должен включать в себя БЕЛОК в виде яиц, творога, мяса, круп + ЖИРЫ в виде сливочного масла, растительного, сала, авокадо и так далее + УГЛЕВОДЫ в виде хлеба, овощей, фруктов.
Вот пример простого правильного завтрака. Он представлен белком в виде яиц, жиром в виде твердого сыра и углеводами в виде хлеба и помидор.
Вот второй пример правильного завтрака:
Что в нем? Белок - яйца и постная ветчина, орехи, которые являются в том числе и источником жира, жир - авокадо, углеводы - оливки, яблоко и крекер.
Следующий пример несложного и быстро собираемого завтрака:
Он уже с кашей - это может быть гречневая каша, булгур, перловка (любая каша, заранее приготовленная - запаренная), источники растительного белка. И ещё белок в виде яиц. Жир представлен авокадо. Углеводы - овощи.
Сложно собрать такой завтрак? Нет. Но в представленных примерах есть ВСЁ, что нужно для организма после отдыха - и белки, и жиры, и углеводы.
ЧТО происходит с нашим метаболическим процессом, если мы не завтракаем?
Он тихонечко шает, тлеет едва-едва.
Процесс похудения в таких условиях не идет, а, наоборот, это создает условия для новых запасов в виде жира.
Правильный, ПЛОТНЫЙ или БОЛЬШОЙ завтрак способствует пробуждению метаболизма. Я люблю для полного понимания этого процесса приводить пример с печкой.
КАК мы растапливаем печь?
- Накладываем ПОЛНУЮ топку дров и поджигаем.
- Печь разгорается и чем больше дров участвует в горении, тем она жарче горит - идет отдача тепла, энергии.
- ТО ЖЕ САМОЕ происходит с нашим метаболизмом: он "разгорается" и его скорость набирает обороты (а это важное условие для снижения веса), когда его "топка"-желудок полны топлива-еды.
- Потом мы в нашу печь только подкладываем дрова, а когда тепла от печи достаточно, то и вообще прекращаем подкидывать дровишки. ТО ЖЕ САМОЕ происходит и с нашим метаболизмом. Вечером нам уже не нужна энергия: организм готовится ко сну, к отдыху, поэтому еда ему уже не нужна в таком количестве.
- Собрать завтрак с приведенных примеров не составляет большого труда, а вы уже запустили свой метаболизм, понимаете? И процесс пошел. Главное, не забывать подбрасывать в топку метаболизма дровишки в виде пищи, то есть перекусы между основными приемами пищи пропускать нельзя - метаболизм потухнет. Мы же не затапливаем печь по три раза за день? Вот так и с метаболизмом: растопили и нельзя дать ему потухнуть, нужно вовремя подбрасывать дровишки.
2. Второй вопрос о том, зачем я ставлю в планы питания грейпфруты.
- При снижении веса идет ограничение приема в пищу ряда фруктов в связи с тем, что фрукты содержат в себе большое количество фруктозы, а о влиянии фруктозы на повышение веса я вам уже рассказывала и не об этом вопрос сейчас.
- При снижении веса разрешены только зеленые яблоки, груши, киви и цитрусовые.
- Конечно, и все остальные фрукты тоже можно принимать, но при СНИЖЕНИИ ВЕСА всегда нужно помнить о содержании сахара и фруктозы в том или ином фрукте.
- Итак, грейпфрут. Его считают одним из основных жиросжигателей. Сам по себе грейпфрут и другие цитрусовые, конечно, не сжигают калории, но при ПРАВИЛЬНОМ его потреблении помогают похудеть.
Какое ЭТО правильное потребление?
- Если употреблять нежирные сорта мяса, рыбу, цельные крупы, то содержащиеся в грейпфруте и в других цитрусовых минералы ускоряют процесс сжигания жира.
- Эффект от приёма цитрусовых будет удвоен, если активно заниматься физической нагрузкой.
- Жиросжигающий эффект цитрусовых осуществляется, благодаря нарингину и нооткатону.
- Что такое нарингин? Это сильнейший цитрусовый антиоксидант, помогающий победить старость. Именно наличие этого вещества в цитрусовых делает их кожуру горькой, равно как и оболочки в грейпфруте. Это флавоноид. У флавоноидов много полезных свойств, но для нас - это ускорение обменных процессов, что способствует похудению.
Так вот, нарингин и нооткатон ускоряют метаболизм, и способствуют скорейшему проникновению питательных веществ к клеткам эпидермиса. Поэтому употребление грейпфрута становится актуальным для тех, кто сбрасывает большой вес.
На этом у меня сегодня всё. Я откланиваюсь и желаю всем марафонцам легкой недели.
С уважением, Татьяна!
Канал на Ютуб "Дамы, давайте худеть вместе" - это здесь: https://youtube.com/channel/UCV5Je46PX5dCOweyJMnJJfg
Мои статьи можно прочесть в ОК : https://ok.ru/profile/581185761502 ВКонтакте: http://vk.com/id633999857 Инстаграм: Litvinenko_tatyana1963