Найти в Дзене
Good food

Пирог-перевёртыш

Ингредиенты: Яблоки - 2 шт. Сахар - 1-1,5 ст. л. Корица Сливочное масло- 30 г. Тесто слоёное дрожжевое - 1 лист Способ приготовления: 1. Яблоки нарезаем на небольшие кусочки. 2. Перекладываем в форму, в которой можно и готовить на плите и запекать. Посыпаем сахаром и перемешиваем. 3. Добавляем немного корицы и сливочное масло. Ставим на средний огонь и начинаем растапливать масло. 4. Пласт теста раскатываем до толщины 3 мм. 4. Карамелизуем яблоки, примерно 10-13 минут. 5. Выключаем газ и накрываем тестом, слегка проткнув его вилкой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. 6. Достаём из духовки, даём немного остыть и накрываем тарелкой. 7. Ловкость рук... Переворачиваем тарелку. Готово! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Яблоки - 2 шт.

Сахар - 1-1,5 ст. л.

Корица

Сливочное масло- 30 г.

Тесто слоёное дрожжевое - 1 лист

Способ приготовления:

1. Яблоки нарезаем на небольшие кусочки.

-2

2. Перекладываем в форму, в которой можно и готовить на плите и запекать. Посыпаем сахаром и перемешиваем.

-3

3. Добавляем немного корицы и сливочное масло. Ставим на средний огонь и начинаем растапливать масло.

-4

4. Пласт теста раскатываем до толщины 3 мм.

-5

4. Карамелизуем яблоки, примерно 10-13 минут.

-6

5. Выключаем газ и накрываем тестом, слегка проткнув его вилкой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

-7

6. Достаём из духовки, даём немного остыть и накрываем тарелкой.

-8

7. Ловкость рук... Переворачиваем тарелку.

-9

Готово! Приятного аппетита!

-10