Найти в Дзене
Пиводром

Пивом по тыкве! Празднуем Хеллоуин на Дзене и дегустируем тыквенный эль «Redneck» из Питера

Ловите тематический саундтрек для пущей атмосферы (кстати, присмотритесь к этой банде, для меня всё ещё загадка почему они до сих пор не собирают огромные стадионы)!

Итак, начнём с самого праздника: считается, что его истоки восходят к языческому Самайну. Однако, монотеистические религии отличаются адаптивностью, потому христиане шустро прибрали его к своим рукам, ловко переименовав в День Всех Святых (он же Haloween).

А теперь давайте непосредственно к теме выпуска. Термин, которым нарекли сегодняшнего гостя, по-нашему звучал бы примерно как «колхозник». И действительно, его этимология чрезвычайно проста: red neck (красная шея) может быть только у того, кто с утра до вечера пашет на грядках, подставляя место стыковки головы с телом под палящее солнце на целый день.

Давайте проверять насколько вкусным получилось пиво!

AF Brew Redneck
AF Brew Redneck

Но сперва пробежимся по параметрам: объёмная доля алкоголя - 7%, экстрактивность начального сусла - 17.1%, уровень горечи - 30 IBU. В составе указаны: вода, солод (ячменный, карамельный, жжёный), ячмень обжаренный, плодово-ягодное сырьё, пряно-ароматическое сырьё, хмель и дрожжи.

Вскрываем жестянку!

Redneck в ноунейм-бокале
Redneck в ноунейм-бокале

Цвет содержимого посуды коричнево-янтарный, мутноватый. Пенная шапка чрезвычайно тонкая.

Аромат приторный, карамельно-ликёрный с едва заметным спиртовым душком и обилием специй. На вкус эль сладкий, пряный, густой. В общем, такая типичная зимняя штуковина. Тыква ощущается лишь в отголосках, но никак не мешает основной композиции. Этанол практически не проявляется.

Вердикт: приятная, согревающая вещица.

PS: розлив от 01/10, дегустация от: вчера. Брал за 185р.

Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!

А ПРОДОЛЖИТЬ ПРАЗДНОВАТЬ МОЖНО НА КАНАЛЕ «ПИВЧИЕ ПТИЦЫ»

#beerslog #beerbloggersrussia #punpkin ale #пивомпотыкве

Еда
6,93 млн интересуются