Я знаю четыре разновидности полыни: серебристая, чернобыльник, божье дерево и ядовитый глистогон. Все виды мирно сосуществуют.
Полынь серебристая используется для отпугивания грызунов, как лекарство, как ароматизатор в кулинарии. Немного её надо добавить в сено, и сохранность от мышей гарантирована. Достаточно её разогреть и подпалить на плите, идёт сильный сладкий запах, как добавка в вино. Основа креплёного вина вермут. Его настоем можно опрыскивать сад от вредителей.
Чернобыльник… не знаю, разве что для приготовление абсента. Он не ядовит, пока стебель не почернеет. Пригоден в сено и на корм. А глистогон со своим красным жёстким стеблем весьма опасен с дозой. Входит в список самых опасных трав. Я его даже из сена выбрасываю.
Нежная ажурная листва божьего деревца, еще одного вида полыни - напоминает веточки укропа. Сорвешь чуть-чуть, и резкий, необычный запах так и повеет на тебя. Долго я не знала, как называют это растение. Потом услышала, что зовут его божьим деревом, а на самом деле это – одна из разновидностей полыни.
Декоративное растение, быстро разрастается, высотой оно примерно с метр, немного разлапистое, оно легко формируется. Внизу стебли толстые, довольно прочные, а вверху такая нежная ажурная зелень. Кое-кто использует при посоле огурцов. Запах у него резкий и своеобразный, соленье – на любителя.
Леонид Куренков
Есть сведения, что полынь используют как глистогонное. Безопасно ли это? Какие разновидности полыни знаете вы? Как используете?
Подписывайтесь на наш канал на Яндекс Дзен. Также приглашаем вас посетить на YouTube канал Людмилы Филаткиной
https://www.youtube.com/channel/UCsiexG1QLrw30VV2OS_Y9qg
Более двух тысяч сюжетов! Вы узнаете много нового для себя. Умные учатся на чужих ошибках и подсказках опытных садоводов и огородников Сибири,.
Оцените, пожалуйста, статью и поделитесь своим мнением в комментариях. Спасибо!