На Дзене, среди садоводов, наблюдала такое явление. Если кто-то пишет, что у него вымерзла роза, лаванда или еще что-то, то ему обязательно ответят: "Это она у вас не вымерзла, а вымокла. Вот у меня вымерзла".
Решила сама разобраться и рассказать, в чем разница.
Что такое выпревание
Причины к нему приводящие:
- Одна озвучена - слишком толстый слой снега (от 40-50 см), но в том случае, если он лег на еще теплую и сырую землю. То есть у самой земли получается небольшая прослойка с незначительной плюсовой температурой, высокой влажностью и отсутствием света, без доступа кислорода.
- Вторая причина - нависшая над растениями корка льда, непроницаемая для воздуха, но пропускающая свет и нагревающая почву, как линза.
- Третья причина - мощный слой снега, долго не тающий весной. Обычно такое бывает в низинах, в густом лесу. У меня на участке скапливается высокий снег и долго тает под забором из профлиста.
На своих участках мы можем:
- Неправильно укрыть - по сырой земле воздухонепроницаемыми материалами (пленкой) без отдушин.
- Забросать грядки с земляникой и подзимними посадками сочной ботвой, которая спрессуется, промокнет, задубеет, превратится зимой в ледяную корку, не пропускающую воздух.
- Можем весной поздно убрать укрытие из ботвы, травы, спанбонда, лежащих прямо на зимующих растениях. Эти укрытия превращаются в мокрые тряпки. Под ними и вместе с ними все преет, вымокает, гниет.
Наверное, есть еще причины. Но результат один. Цитирую с сайта "Академик", там приводятся определения из Советской энциклопедии:
В этих условиях новые питательные вещества в растениях не образуются, а накопленные ранее — расходуются на дыхание. В результате наступает сначала углеводное истощение, затем распад белков и, наконец, поражение растений болезнями (фузариозом, склероцинией и др.).
То есть растения слабеют, теряют иммунитет, поражаются грибками и бактериями. Отсюда и различия весной между вымерзшими и выпревшими/вымокшими.
Как понять выпрело или вымерзло дерево/саженец
При выпревании и вымокании на деревьях поражается корневая шейка и низ ствола. Страдает кора. Она в этом месте растрескивается, отстает от древесины. Низ ствола сырой, может быть плесень.
Отмирание коры по кольцу приводит к гибели всего растения. Иногда выпревание дерева длится несколько лет. В первые годы выше пораженной коры могут просыпаться почки, появляться листья. Но среди сезона они часто засыхают.
Вымерзание , наоборот, происходит выше уровня снега. Кора на ветках морщится. Побеги хрупкие, легко ломаются, на сломе сухие.
Как понять: роза выпрела или вымерзла
При выпревании у роз чернеют участки стеблей около земли, выше могут оставаться зелеными. Шейка сырая, кора отстает, бывают плесень и гнилостный запах.
Фото роз взяла с форума розоводов rosebook
А вымерзание происходит в верхней части побегов, у самой земли они остаются живыми.
Можно обрезать на пенек, куст отрастет заново.
Как понять, что земляника, лаванда и другие травянистые вымерзли, а не выпрели/вымокли
Я по молодости забросала свою землянику на зиму простой травой и даже какими-то тряпками. Это все весной раскисло и лежало долго поверх земляники. Вымокло всё, включая сердечки земляники, кусты погибли.
Было так: лист уцелевший берешь, тянешь, а он легко отходит от корня. У основания черешка кисель.
И наоборот, вымерзшая земляника выходит из-под снега с засохшими до шуршания листьями. Часто сердечки остаются живыми. Кусты восстанавливаются.
Если лаванда, тархун, мелисса, тимьян или другой многолетник вымерз, то весной из земли будут торчать сухие пеньки, они крепко держатся в земле, но зеленых побегов от корня не будет. Вымерз корень целиком. Можно раскопать и посмотреть, что корневая шейка сухая, не сгнила, а будто усохла.
При выпревании пеньки, особенно если оставили высокие, сверху будут сухими, но снизу отгнившими, легко отделяющимися от корня. .
Вывод
Выпревание/вымокание - это бактериальное или грибковое заболевание. Развивается у самой земли. Весной мы видим отмершую кору, гниль, плесень возле корневой шейки. Часто виноваты сами - неправильно укрыли: слишком рано или проветривание не обеспечили, или поздно сняли укрытие весной.
Бывают случаи, когда розы, саженцы, любые растения одновременно и преют снизу, и вымерзают сверху. Или вымерзают сверху до низа.
Растения вымерзают и под снегом, и под укрытием, даже под правильным, если не способны выдерживать местные морозы. Надо стараться выращивать районированные сорта и местные культуры.
В любом случае вымерзание похоже на усыхание. Никаких признаков гнили нет.
Даже в одном городе одна и та же культура зимует по-разному
Неправильно рассуждать: "Мы с вами из одного региона/города. У меня зимует, у вас нет, значит, выпрело". И в пределах одного города бывают разные условия. Низина - больше снега, рядом река - крепче мороз и сильнее ветра.
Осадки выпадают неравномерно, тучи же не безразмерные. Плюс снегозадержанием и ветрозащитой служат многочисленные постройки, глухие заборы, кустарники, а у некоторых на участках их нет или мало.
А еще важно, что в пределах одной культуры (лаванда, малина, розы и т. д.) есть разные сорта и виды, отличающиеся устойчивостью к выпреванию и вымерзанию.
Влияет и уход осенью. Если до осени кормят органикой, разными настоями, азотными удобрениями, ткани остаются нежными, рыхлыми, легко поддаются и грибкам, и вымерзанию. В конце сезона под зимующие растения надо вносить фосфорно-калийные удобрения, чтобы лучше вызревала кора и крепли корни.
Так что никто лучше вас не проанализирует и не разберется, выпрело ваше растение или вымерзло. А главное - можно было спасти, не допустить или нет?
Буду благодарна, если оцените статью 👍.
Автор Марина Волкова, Кузбасс.
