Приветствую на канале «Сундучок Шефа» всех любителей чего-нибудь вкусного и необычного к чаю!)
Сегодня предлагаю интересный рецепт выпечки – Банановые бублики без сахара.
Такие бублики готовятся очень просто и непринуждённо. В качестве помощников при их приготовлении вы можете привлечь своих детей – я думаю им будет очень интересен процесс приготовления, особенно формовка бубликов.
За чашечкой чая или кофе банановые бублики съедаются очень быстро.
Они долго не засыхают, но я предполагаю, что дело до этого не дойдёт))
Продукты для их приготовления самые простые и потребуется их по минимуму.
Самое главное в этом рецепте, что для приготовления нам нужны очень спелые бананы – ведь наверняка вы иногда сталкиваетесь с тем, что дома всегда остаются пара-тройка переспевших бананов, которые уже никто не хочет доедать. Тогда предлагаю пустить их в дело! Приступим к приготовлению!
Ингредиенты для банановых бубликов:
бананы – 3 шт.
мука – 120-130 гр. (можно взять и пшеничную, а можно в равных долях смешать рисовую муку с кукурузной – получается вкусно в любом варианте)
овсяные хлопья – 80 гр.
цедра лимона или апельсина – 0,5 ч. л.
ванилин – по вкусу
семена чиа или мак – 2 ч. л. (при приготовлении можно обойтись и без них)
Как видите сахар мы не добавляем совсем – хватает сладости бананов!
Процесс приготовления:
🍌 В миске при помощи вилки разминаем бананы в пюреобразную кашицу.
🍌 Добавляем цедру лимона или апельсина – это замедлит процесс быстрого потемнения бананов.
🍌 Всыпаем семена чиа (я использовал именно их) или мак - но это на ваше усмотрение, вполне можно обойтись и без них.
🍌 Засыпаем овсяные хлопья и просеянную муку.
🍌 Замешиваем тесто – оно будет довольно липкое.
🍌 Накрываем тесто пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 20-30 минут.
🍌 После этого тесто выкладываем на разделочную доску или коврик подпыленные мукой и влажными руками формуем бублики.
Сформованные банановые бублики укладываем на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем в предварительно разогретой до 190 С духовке около 20 минут.
Банановые бублики готовы! Наливаем свой любимый чай и пробуем их!
Приятного чаепития и хорошего настроения!
❓❓❓ Остались вопросы по статье, можете задать мне их в комментариях - отвечу на каждый!
Если вам понравилась статья ставьте лайк 👍!
Подписывайтесь на мой канал "Сундучок Шефа"!
Впереди много вкусного и полезного!
#бублики #бананы #выпечка с бананами #еда #рецепты #выпечка к чаю #быстрая выпечка #вкусная выпечка