Всем привет! В первой части я рассказал о качестве и рейтинге продуктов и конкретных торговых марок, которые обычно лежат в Вашей тележке. Эти данные взяты на основе количественно-химического и качественного анализа, проведенного Росконтролем. В каждой категории выбрано по 3 продукта (для учета вкусовых предпочтений) по наивысшему рейтингу, в соответствии с данными системы независимого контроля качества Росконтроль Кстати, в критериях определения рейтинга в том числе учитывалась и непосредственно пищевая ценность (Б, Ж, У) + цена. То есть, оценка, как мы любим по показателю: ЦЕНА-КАЧЕСТВО! Поехали... МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Колбаса вареная "Ерёмкина Татьяна", "Докторская", Рейтинг 60 (вкусная!) Недостатки: Колбаса "Окраина", "Докторская", Рейтинг 51 Недостатки: - Относительно высокое содержание влаги по сравнению со средними значениями для данного вида продукции - Недостоверная маркировка в части показателей пищевой ценности - Расчетная калорийность почти на 20% отн. ниже заявленной - Содер
Роснадзор опубликовал исследования по мясным продуктам и консервам: делюсь с вами изделиями с высоким рейтингом
20 октября 202120 окт 2021
712
2 мин