Как вкусно приготовить овощное пюре, которое можно есть на ночь: 3 варианта

Овощное пюре

Если ваш ребенок до сих пор отказывается есть полезные овощи, всегда можно пойти на разные хитрости, например, сделать из них пюре, добавить в котлеты или суп.

Кулинар Татьяна Литвинова поделилась на своем YouTube-канале секретами приготовления вкусного овощного пюре и 3 рецептами, которое точно будут есть дети.

Как вкусно приготовить пюре из брокколи

1. Пюре с брокколи

Ингредиенты:

• Картофель – 250 г
• Брокколи – 250 г
• Сливочное масло – 10 г
• Соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите картофель, хорошо разомните и протрите через сито, чтобы не было комков, добавьте масло.
2. Брокколи отварите или приготовьте на пару до готовности и взбейте в блендере до однородности.
3. Смешайте картофельное пюре и пюре из брокколи, все хорошо вымешайте.

2. Пюре с цветной капустой

Пюре с цветной капустой

Ингредиенты:

• Картофель – 250 г
• Цветная капуста – 250 г
• Сливочное масло – 10 г
• Соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель отварите, разомните и перетрите через сито.
2. Цветную капусту взбейте в блендере до однородности и смешайте эти два пюре, добавьте масло, перемешайте.

3. Пюре с тыквой

Пюре с тыквой

Ингредиенты:

• Тыква – 350 г
• Лук порей – 150 г
• Сливочное масло – 1 ст. л.
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Чеснок – 1 зуб.
• Тимьян – 1 веточка
• Соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Помойте и нарежьте тыкву, поместите на противень и отправьте в духовку запекаться при 200 С до готовности.
2. Лук-порей порежьте и пожарьте на оливковом масле, добавьте тимьян и измельченный чеснок.
3. Переложите его без тимьяна в блендер, добавьте тыкву и перебейте до однородности.

Источник FoodOboz.