Боярышник – это не капризное растение, не требовательное к условиям выращивания. Характеризуется обильным цветением, при этом огородникам не нужно кустарнику оказывать особое внимание. Поэтому совершенно не удивительно, что это растение часто используется в качестве зеленой изгороди.
Давайте узнаем, как можно использовать боярышник на участке и в чем заключаются его главные особенности.
Живая изгородь
Это интересное и действительно красивое декоративное решение, при этом обеспечивает надежную защиту сада от непрошенных гостей. Здесь выполняют свою работу колючки, которых действительно много.
Но есть серьезный недостаток использования боярышника в качестве живой изгороди. Дело в том, что те участки, которые регулярно подстригаются, чтобы «забор» имел привлекательный вид, практически не цветут, не стоит ждать и плодов.
Сегодня есть большое количество различных видов боярышника. Подбирать конкретное растение для создания живой изгороди нужно с учетом конкретной цели.
Украшение сада
Многие садоводы уверены, что боярышник цветет самыми простыми цветками стандартного белого цвета. Однако сегодня существует огромное количество разновидностей с разнообразными оттенками цветков. При этом сами цветки бывают не только простыми, но и махровыми. Поэтому боярышник легко станет достойным украшением любого сада.
Защита от ветра и разделение участка на зоны
Боярышник может стать бесценным помощником для каждого садовода. Кустарник неприхотливый и простой в уходе, при этом обеспечивает защиту не только всего участка, но и отдельных его территорий от ветра и непогоды. Он прекрасно вписывается в самые разные цветочные композиции, особенно, если требуется создание глухого фона.
Боярышник может выполнять роль надежной «ширмы», защищающей участок от любопытных прохожих. Это красивый вариант маскировки непривлекательных хозяйственных построек или забора, сделает беседку в саду более уединенной и т.д.
Отличный медонос
Боярышник является пыльценосной и нектаропродуктивной культурой. Именно за это он так сильно ценится пчеловодами. Мед боярышника обладает темным оттенком и немного горьким вкусом. Данный продукт является достаточно редким.
Пчелам и другим опылителям аромат боярышника кажется очень привлекательным, но для человека он достаточно специфичный. Именно поэтому многие огородники не решаются высадить на своем участке это красивое и полезное растение.
Плодовый кустарник
Боярышник также является плодово-ягодной культурой. Ягоды прекрасно подходят для приготовления разнообразных блюд – начиная с варенья и вплоть до супов. Из боярышника часто делают лекарственные настои и алкогольные напитки.
Вкусовые качества плодов будут зависеть как от специфики конкретного вида, так и степени спелости.
В общем ягоды мучнистые и обладают слегка вяжущим вкусом. Плоды, которые были собраны с сортовых кустарников, на вкус менее терпкие и в их составе содержится больший процент сахара.
А вы выращиваете боярышник на своем участке или нет? Делитесь в комментариях своим опытом и знаниями с начинающими садоводами.