Здравствуйте, дорогие читатели!
Вот и отметили мамочки День рождения 🤗, ей исполнился 71 год. Как я уже упоминала в предыдущих статьях, моя мама очень любит готовить, накрывать столы и угощать гостей. На этот раз она захотела приготовить все сама. Я лишь сделала закуску из баклажанов и засолила рыбу, ну и на стол помогла накрыть.
Мама всегда думает, что мало еды и готовит с запасом😁. У нас девиз "Лучше пусть останется, чем не хватит". Рецепты всех блюд есть на канале, наверное не стану загружать статью полным описанием, просто покажу, чем нас угощала мама. Для новых читателей прикреплю ссылки на некоторые рецепты под фотографией. Или спрашивайте в комментариях, я обязательно отвечу.
Куриный рулет с оливками и куриный рулет с сыром и яйцом. С оливками приготовлен из филе куриного бедра, а с сыром и яйцом из куриной грудки.
Она их готовила заранее, затем заморозила в сыром виде. За день до праздника запекла в духовке.
У меня есть похожий рецепт в этой статье 👆🏼
Закуску из баклажанов готовила я, сколько бы я ее не делала, она всегда съедается. Обязательно попробуйте, может и вам понравится.
Рецепт 👆🏼
Кстати, салатник приобрела совсем недавно за 82 рубля, к сожалению он был последний, так бы взяла еще штук 5 для своих девчонок, они у меня тоже неравнодушны к посуде, но без фанатизма 😂.
Это домашнее вино из винограда, рецепт в этой статье.
Эот роскошный соусник мама купила лет 50 назад в антикварном магазине, он очень красивый. В нем любая еда шикарно смотрится, но мама подает в нем грибы в сметане и в сливках.
Салат с копченым окунем, он очень вкусный, рекомендую попробовать.
Салат выкладывается слоями: картофель, окунь, яйца, майонез и сыр.
МЕНЮ: Оливье, Селедка под шубой, салат с копченой рыбой, салат с курицей и опятами, мясная нарезка, соленые грибы с луком и сметаной, пирожки с капустой, бутерброды с форелью, тарталетки с икрой палтуса, грибы в сливках.
Торт "Тирамису" сделала доченька, порадовала бабушку. Ну а на горячее было запеченное мясо с картошкой в духовке. К сожалению уже не фотографировала.
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
youtube-канал ВК Аймкук Telegram
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
#домохозяйка со стажем праздничный стол #домохозяйка со стажем закуски #закуски #праздничный стол #день рождения