Для уютных вечеров в кругу близких и друзей предлагаем вам приготовить пирог Зебра: готовится он очень быстро, а выглядит невероятно эффектно!
Пирог Зебра: готовим по рецепту советских хозяек
Историческая справка о пироге Зебра будет невероятно короткой, потому что свое название он получил в честь одноименного полосатого животного из Африки.
Однако важно отметить, что в советское время Зебра производила настоящий фурор. Мужчины мучились с вопросом: "Ну, как они это делают?" Интернета тогда не было, поэтому рецепт путешествовал по стране долго, завоевывая все больше и больше поклонников. Мы предлагаем приготовить классический пирог Зебра на сметане и надеемся, что вы от него будете в таком же восторге, как и советские мужчины.
Из чего готовим:
- яйца куриные, 5 штук
- сахарный песок, 360 грамм
- сливочное масло, 100 грамм
- сметана, 200 грамм
- мука пшеничная, 250 грамм
- разрыхлитель, 1,5 ч.л.
- какао-порошок, 3 ст.л.
Как готовим:
- растираем сливочное масло с сахарным песком (180 грамм)
- отдельно взбиваем яйца с оставшимся сахаром
- смешиваем обе массы и хорошо взбиваем
- разрыхлитель просеиваем к сметане, перемешиваем
- смешиваем сметану и яично-масляную массу
- просеиваем муку, замешиваем тесто
- теперь делим получившееся тесто на 2 части и к одной из них просеиваем какао-порошок
- берем форму для выпекания. смазываем сливочным маслом и немного присыпаем мукой
- в центр формы выливаем 2 столовых ложки теста без какао
- теперь в центр светлого теста выливаем 2 столовых ложки темного
- чередует темное и светлое тесто, пока все тесто не окажется в форме
- духовку разогреваем до 180 градусов
- выпекаем пирог при 45 градусах
- при желании можно декорировать пирог шоколадной глазурью
К пирогу Зебра можно добавить шарик ванильного мороженого или сварить ароматное какао. В таком тандеме его вкус будет еще нежнее! Для приготовления пирога мы использовали:
С промокодом DZEN вы также сможете его приобрести со скидкой 10% на 100ing.ru! Также в ассортименте 100ing.ru появились отличные формы для выпечки пирогов и кексов – обратите внимание! И, конечно, готовьте с удовольствием!
Друзья, мы будем рады, если вы присоединитесь к нашему сообществу, подпишитесь на наш канал и поставите нам лайк! Так мы будем знать, что вам нравятся наши рецепты! Если хотите обсудить сегодняшнюю статью, то мы с радостью поболтаем с вами в комментариях!
До новых встреч на "кухне" 100ing!
#пирог зебра рецепт
#пирог зебра
#домашняя выпечка