Иногда просто диву даешься, насколько турки себя не берегут! О том, что они много курят, думаю, вы и без меня знаете. Расскажу, какие еще вредные привычки местных жителей я замечаю чаще всего. Суммарно я прожила в Турции уже больше года. Поняла, что у многих они одни и те же. И младшее поколение перенимает все вредные привычки у старших.
Едят много хлеба
Каждый день встречаю турок с полными пакетами батонов. Даже на маленькую семью ежедневно покупают не меньше 5 буханок. Многие турки просто разрезают батон вдоль, кладут внутрь котлеты или рыбу, добавляют овощи и съедают все это за один присест. Говорят, раньше турки употребляли много хлеба вынужденно: все жили бедно, а булки помогали быстрее и дешевле насытиться (мы в 90-х тоже хорошо об этом знали). Те времена давно прошли, а привычка поглощать батоны осталась.
Переедают
Мало того, что они все едят с хлебом, так еще и меры не знают. Любой прием пищи должен включать мясо или рыбу, гарнир (обычно булгур или картошка), салат, холодные закуски, суп или тушеные овощи. Непременно должен быть хлеб или местная пицца. И конечно, десерт. Плотный завтрак, булки с котлетами на обед, обильный плотный ужин... Много жирного, жареного и сладкого. Неудивительно, что в Турции так много полных людей.
Любят колу
Загляните в холодильник любой турецкой семьи. Я удивлюсь, если вы не найдете там «батарею» колы. Ее пьют ежедневно. Турецкие дети вообще не привыкли употреблять воду – они предпочитают колу или фанту. Добавьте к этому привычку есть много хлеба и переедать – и вы поймете, почему в Турции так много «вялых» ребятишек школьного возраста.
Заказывают фастфуд
Во многих закусочных Турции предлагают недорогую еду с бесплатной доставкой. Турки полюбили заказывать на дом пиде и лахмаджуны (местные пиццы), мясо или рыбу в хлебе, различные кебабы. Я считаю это вредной привычкой, потому что многие настолько к этому привыкают, что перестают готовить нормальную домашнюю еду даже для детей.
Едят на рынках
А эта привычка вызывает у меня легкий шок. В Турции считается нормальным подойти к любой лавке и попробовать фрукт или овощ. Эти плоды точно немытые. Они неизвестно в чем ехали, их мог трогать кто угодно. И это сейчас, когда кругом такая зараза! Мне дико неудобно, когда продавец искренне не понимает и обижается, когда я отказываюсь пробовать его черешню.
Обожают телевизор
Это центр притяжения в доме. Он работает с утра до вечера. Мужчины предпочитают футбол. Женщины, конечно, сериалы и различные ток-шоу. Мне кажется, что ни одна нация не смотрит телевизор настолько часто. А в свободное время они обсуждают увиденное с друзьями.
Не любят ходить пешком
Почти в каждой семье есть машина или электромопед. Турки ведут малоподвижный образ жизни. Я не знаю ни одного турка, который предпочтет ходьбу поездке. Если маршрут подразумевает более 15 минут пешей прогулки, они, как правило, воспользуются транспортом.
Конечно, не все турки следуют всем этим вредным привычкам. Но я замечала их у многих. Вот почему государство так обеспокоено проблемой ожирения.